留在鸡汤汤

制作肉汤将骨头放入大型牛奶中并用水盖;沸腾以消除骨骼中的任何杂质。一旦骨干被洗涤，就从沸水中取出。在一个单独的库存，加入鸡肉，姜，八角和水。同时，在烤架上或在一个铸铁锅，剪切白洋葱和生姜，然后将它们添加到储存中。让肉汤煮2小时。一旦肉汤是强化，菌株和保留4杯才能为2人服务。

制作鸡蛋丝带在一个小碗中，用大豆和米林搅拌鸡蛋。用油刷一个10英寸的不粘锅。加入蛋混合物并均匀地旋转煎锅。煮沸在温度上，直到鸡蛋几乎设定，大约1分钟。使用刮刀，卷起煎蛋卷。将轧制的煎蛋卷转移到工作表面并将切片薄成带。

将保留的4杯肉汤分成2杯大碗，然后加入鸡肉和面条并用鸡蛋丝带，烟草，葱，豆芽，甘茶和卷心菜装饰。撒上葱和脆皮鸡皮。