Star Chef Grant Achatz在这个令人惊讶的易于一道菜中提供了三种方式,包括鼻刺的调味品,绿色和种子。幻灯片:更多绿色食谱

2016年12月

画廊

信用:©Michael Turek

食谱摘要测试

全部的:
1小时15分钟
屈服:
8.
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原料

成分清单

方向

说明清单
  • 在一个小的干煎锅中,将芥菜籽在低温上烤,直至芳香,约5分钟。

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  • 在一个大的平底锅中,将黄油,辣根,大蒜,青葱,醋,蜂蜜和芥末与2杯水相结合。通过中度高热带来煨,锻炼中等热量,偶尔搅拌,直至减少一半,约10分钟。将距离萝卜添加并煮至开始软化,大约3分钟。分批,加入萝卜上衣和芥菜蔬菜,煮熟,搅拌,直至枯萎,约2分钟。盐和胡椒季节。转移到一个浅锅子和顶部,用切片的萝卜。撒上香葱和芥菜籽和服务。

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