高版本的土豆沙拉,明星厨师何塞·安德烈斯结合小鱼土豆,烟熏火腿生扯碎鸡蛋酱和黄瓜。幻灯片:更多的土豆沙拉食谱
在一个中等大小的平底锅,盖的土豆水,烧开。添加一个慷慨的撮盐和温和的火煮至软,大约20分钟。流失,让微凉,然后切成一半。
在一个中等大小的碗里,搅拌蛋黄的蛋黄酱,酸黄瓜,葱,辣椒,辣根,1/4杯的橄榄油和醋2汤匙。梳妆用盐和胡椒调味。
在一个大碗里,把土豆和沙拉酱的一半。褶皱的火腿和黄瓜,用盐和胡椒调味。将沙拉盘或盘。
在另一个碗,把法国蔬菜沙拉剩下的1/2汤匙的橄榄油和醋,用盐和胡椒调味。安排和ham-and-potato沙拉。用腌秋葵和装饰服务,通过额外的调料。
对这沙拉berry-rich闪闪发光的静脉。
