这是经典玛格丽塔披萨的翻版,用脆糖饼干“外皮”、草莓酱和棉花糖做成。配上花生酱曲奇饼皮也会很棒。幻灯片:更多万圣节饼干食谱
在一个大碗里,将面粉、泡打粉、小苏打和盐搅拌均匀。
在装有搅拌器的碗中,将糖和黄油以中速搅拌至松软,大约需要2分钟。加入鸡蛋和香草精,搅拌约2分钟。慢速加入干料,直到面团完全融合在一起。将面团揉成一个7英寸的圆盘。用塑料包好,放入冰箱冷藏1小时。
烤箱预热至375度°.把椰子铺在馅饼盘里,烤10分钟,直到变成金黄色。让酷。在一个倒置的烤盘或披萨托盘上铺上羊皮纸。将面团转移到烤盘上。在烤箱中央烤30分钟,直到边缘变成金黄色。转移到金属架子上完全冷却。
同时,预热烤鸡。在饼皮上涂上草莓酱,留下1英寸的边缘。把棉花糖放在果酱上。离火烤5到6英寸,直到棉花糖变成金黄色。
将烤过的椰子撒在披萨上,切成楔形即可食用。
面团可以冷冻1个月。
我一定会在家里试着做一道有趣的甜点给家人吃。
我真的很喜欢这个!看起来像披萨,但尝起来像饼干!
糖+披萨=我不喜欢。