烤Tomato Salad with Mozzarella and Unagi Sauce

在一个小的平底锅中，将酱油与米林，糖和苏州合并;煮滚。在中等的热量下搅拌搅拌，搅拌直至减少到1/4杯，约12分钟。让凉爽完全，然后在蛋黄酱和石灰汁和盐的季节搅拌。

点燃烤架或预热烤盘。用盐和盐的油和季节刷绿色西红柿。烧烤高温，转动一次，直到轻轻烧焦，4分钟。转移到盘子冷却，然后切入季度。

在穿孔的烤架锅中，将整个葡萄西红柿用1汤匙油和盐扔了盐。烧烤高温，偶尔折腾，直到轻微烧焦，大约2分钟。稍微冷静。

在拼盘上，用所有的西红柿扔掉马苏里拉。在沙拉上淋上1/2杯uniagi酱，并在顶部散落罗勒和薄荷。服务，在桌子上传递剩余的酱汁。