烤土豆沙拉和芥末籽

在一个大锅中，用水覆盖土豆圆，煮沸。加入大量的盐，用中等热量慢火煮，直到土豆变软但不散开，大约12分钟。排干并转移到烤盘中以冷却。

点燃烧烤架或预热盘。将2张大纸放在工作表面上。折叠边缘以形成1/2英寸的边缘，然后将角夹在一起以密封。将箔纸转移到烤架上，并在上面融化黄油。将土豆单层加入，用中等热量烧烤，直到底部呈褐色，12至15分钟。

同时，在一个小锅中，将米醋煮沸。加入芥末种子，使其完全冷却。在雪利酒醋，枫糖浆，柠檬汁和米麸油中搅拌。用盐和胡椒调味调味料。

将土豆转移到一个大碗中。加入芹菜，葱和调味料，然后轻轻折腾。用盐和胡椒粉调味，然后再次折腾。立即服务。