安迪·泰斯和迈克尔Hudman创建这个哇三明治,就一直延续下去填充的脆,烤ham-and-pimento-cheese干酪。神奇的三明治加上奶油three-cheese酱和一个煎蛋。加:更多的最佳新厨师

2013年7月

画廊

来源:©马库斯•尼尔森

配方的总结

总:
1小时
产量:
4
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成分

成分清单

方向

指令清单
  • 在一个中等大小的平底锅,融化2汤匙的黄油和面粉和库克在温和的热量,搅拌,直到沸腾,大约3分钟。加入韭菜和煮,搅拌2分钟。在牛奶搅拌,直到顺利酱形式。加入百里香小枝和肉豆蔻和厨师,搅拌,直到增厚,大约5分钟。丢弃的百里香小枝。删除从芳的加热和搅拌,Taleggio帕尔马,直到融化了。

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  • 刮的1/2杯fonduta到一个中等大小的碗里,冻结,直到不再热,大约10分钟。加入piquillo辣椒、醋、辣酱油、辣椒、黑胡椒和切达干酪。

  • 传播其余4汤匙的黄油到1每个面包片。抛开面包黄油一边在一个工作台上。上半部分的片辣椒混合奶酪和火腿。关闭三明治。

  • 预热烤盘。烤盘三明治温和的火,把一次,直到面包是金和脆奶酪融化,3到4分钟。

  • 再剩下的fonduta。把盘子和勺子烤奶酪三明治fonduta在上面。前一个煎蛋和服务。

提前做

配方可以准备通过步骤2和冷藏3天。

建议搭配

这种夸张的火腿三明治是辣的和奶油和-。用圆润,酒体红酒能穿过所有的丰富性,像博若莱红葡萄酒。亚搏电竞

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