烤火腿和奶酪三明治用煎蛋

将烤箱预热至300°。将面包切片放在工作表面上。在4个切片上安排火腿和奶酪，然后关闭三明治。

在一个大煎锅中，在1汤匙油中融化1汤匙黄油。用熔化的黄油和油刷在1侧的三明治，然后加入煎锅，黄油侧面。煮熟过温，转动一次，直到奶酪融化，三明治是金色的，4分钟。转移到烤盘上并在烤箱中保持温暖。

融化了1汤匙在煎锅中的1汤匙橄榄油中的剩余1汤匙黄油。在鸡蛋中裂缝，煮熟，直到白色设定，蛋黄仍然流淌，大约2分钟。用鸡蛋和盐和胡椒的鸡蛋和季节上面的每个三明治。

在中碗中，用剩余的1汤匙橄榄油和柠檬汁和盐和胡椒葡萄牙扔了芝麻菜。将三明治和沙拉转移到平板上并服务。