蒂姆爱在铸铁扒锅上煮这些土豆（也称为a普鲁奇），在热烤架上设置。他的西班牙的Garlicky版本罗美思可酱汁要求南瓜种子而不是通常的杏仁。加：F＆W的烧烤指南更美味的马铃薯菜肴
在一大锅沸腾的盐水中，在高温下煮土豆5分钟。排出并轻微冷却，然后纵向将马铃薯减半。
在一个大炖锅中，混合番茄，大蒜，青葱，安可辣椒粉，pimentón和水，煮沸。用中火慢炖25分钟，然后转移到食品加工机。亚搏电竞加入南瓜籽和1/4杯的油和泥。用盐调味。
同时，预热烤架上的大型铸铁扒炉。在一个碗里，用剩余的1/4杯油和盐扔了土豆。当扒炉非常热时，在单层中加入一半的土豆，切开侧面。在高温下煮熟直到褐色，10分钟。转动土豆煮，直到皮肤在斑点褐色，5分钟更长。将土豆转移到盘子上。煮掉剩下的土豆。或者，将烘箱预热至425°。将马铃薯放在2个烤盘上。烤大约25分钟，切换了平底锅的位置，直到土豆褐色。
将土豆淋上一些Romesco酱汁，并在桌子上传递剩余的酱汁。
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