Nuoc可汗

在一个小碗里搅拌半杯水，酸橙汁和糖，直到糖溶化。根据口味添加一些酸橙汁和/或糖;如果味道太浓，用水稀释。如果有一种酸苦的味道，可以加入米醋来改善味道。

拌入鱼露;加入额外的鱼露调味。(使用多少取决于品牌和你自己的口味。)目标是一个大胆的，向前的结束，这是有点大胆。请记住，这种酱通常用于包括生菜和香草等无盐食材的菜肴，这需要额外的风味提升。

如果使用，加入胡萝卜，辣椒和/或大蒜。(如果食客对辣椒的热度敏感，可以把辣椒放在旁边。)把酱汁盛在碗里，放在桌子上，这样就餐者可以自己用，或者提前把小碗分着吃。