玉米疗法

预热烤箱至175°F。将油倒入一个小型烤箱;将蛋黄轻轻放入油中，并在预热的烤箱中烘烤1小时。

虽然蛋黄烘烤，将玉米棒子和牛奶与大型平底锅烘烤，偶尔煮熟，直到牛奶用玉米味，约20分钟注入。（不要让牛奶煮沸。）从热量中取出，让10分钟放置10分钟。将混合物通过细丝网过滤器倒入碗中。丢弃固体，然后放在一边。

在宽的罐装煎锅中搅拌洋葱，黄油和盐。煮，不断搅拌，直到黄油融化，约1分钟。搅拌玉米粒。部分覆盖，偶尔搅拌，直到蔬菜嫩，约15分钟。从热量中取出。

将洋葱混合物和2杯玉米注入搅拌机中的玉米牛奶结合在一起。拆下搅拌器盖子（以允许蒸汽逃逸）;在搅拌机上固定盖子，并将干净的毛巾放在盖子上。过程直到平滑。季节用盐和糖味道。将混合物均匀地划分6个温热的汤碗。雀巢1蛋蛋黄进入每个碗里。撒上胡椒和服务。