香肠和大米和小扁豆

在一个大锅中，加热2汤匙油。加入葱白，用中等热量煮至变软，约2分钟；用盐调味。加入扁豆和3/4杯水，煮沸。用低火盖住并煮熟，直到小扁豆几乎变软，锅几乎干燥，约25分钟。

将米饭和2杯水加到锅中，煮沸。用低火盖住并煮熟，直到小扁豆变软，约15分钟。从火上取出，静置5分钟。大米，用盐调味。

同时，在大型不粘锅中，加热剩余的1茶匙油。加入香肠和厨师，偶尔转动，直到牢固，褐色并煮熟约12分钟。将香肠切成薄片，并与大米和小扁豆一起食用，并用葱蔬菜装饰。