花椰菜汤与香草山羊奶酪

将烤箱预热至375°。在工作表面上，将花椰菜的四分之一切成1/2英寸的小花。粗切碎剩余的花椰菜。

在一个大锅中，加热2汤匙橄榄油。加入韭菜，大蒜和大量的盐，用中等热量煮熟，偶尔搅拌，直至变软5分钟。搅拌土豆和切碎的花椰菜，然后加入葡萄酒，用高火煮，直到减少一半，4分钟。亚搏电竞加入库存和百里香捆并煮沸。将热量降低至中度低和小火煮，偶尔搅拌，直到蔬菜非常嫩，约30分钟。丢弃百里香捆。

同时，在大型框架烤盘的任一端，分别扔花椰菜小花和布鲁塞尔发芽，每片都含有1汤匙橄榄油，然后加盐调味。烘烤15至18分钟，每一半搅拌，直到浅褐色并嫩。在一个小碗中，将山羊奶酪与细香葱和切碎的百里香混合。

在搅拌机中，将汤分成2批，直到非常光滑。将汤放回锅中，然后搅拌奶油。在适度的热量中重新升温，如果汤看起来太厚，则加水。用盐调味。盛入碗中，上面放着烤的布鲁塞尔芽叶和花椰菜小花。将香草山羊奶酪撒在上面，然后热。