纽约市厨师海绵Mullen使用白色和黑色芝麻来味道他的沙拉;添加鸡肉或鲑鱼会将其变成主菜盘。幻灯片：更多的沙拉食谱
在一个小煎锅中，将白色芝麻籽在中度低热，搅拌直至香条但不褐色，约3分钟。转移到搅拌机并冷却。加入柠檬皮和果汁，然后加入醋，大蒜和蜂蜜和酱，直到厚厚的粘贴形式，约1分钟。通过机器，逐渐加入橄榄油和纯成直至几乎光滑，1至2分钟。用盐和胡椒刮到一个大碗里的醋汁。
将抱子，苹果，葱，智利和薄荷加入敷料和折腾。季节与盐和胡椒，再次折腾。如果使用，如果使用，并立即使用黑色芝麻籽。
芝麻醋汁可以冷藏过夜。使用前带上室温。
当烤芝麻时，在芬芳时停止;不要担心颜色。
我们喜欢这个！通常，当涉及布鲁塞尔豆芽时，我炒橄榄油和海盐的黄油。这是一种完全不同但美味的方式来制造它们。我加入了切碎的鸡并喜欢它。
那么，如果有人可以使用Tahini粘贴而不是敬酒和混合白芝麻？
