苹果苹果酒拉猪肉

将猪肉皮肤与锋利的刀子分。在猪肉上用折叠刀制作1英寸深切口，并在每个切口插入1片大蒜。猪肉用1 1/2茶匙盐和3/4茶匙胡椒季节。在5至6夸脱的缸锅中，将油加热至高温直至热。猪肉屁股，转动一次，直到褐色，总共6到8分钟。将猪肉转移到盘子上并将洋葱搅拌到缸体上。棕色洋葱，刮掉任何褐色的位，直到金色大约6分钟。将猪肉与苹果酱一起放回油缸中并覆盖缸罐。

慢慢煮沸猪肉屁股，覆盖，直到肉非常温柔，7到8小时。切碎猪肉，丢弃骨头，然后将切碎的猪肉放回烹饪液体中。季节用盐和胡椒味道而味和卷。