11位麦迪逊公园业主Will Guidara和Daniel Humm End合伙

酒店行业最强大的两家公司已经决定结束他们的扩张的伙伴关系这标志着纽约市餐饮业一个时代的结束。厨师丹尼尔嗯而他的商业伙伴，将Guidara,告诉纽约时报2011年，他们从导师丹尼·迈耶(Danny Meyer)手中收购了麦迪逊公园11号，大约8年后，他们正在结束长达13年的商业合作关系。随着Humm掌厨和Guidara管理餐厅，迷人的曼哈顿餐厅成为世界上最受尊敬的餐厅之一，不断获得世界50个最佳餐厅的提名，并诞生了他们的公司，使它美好，包括在纽约，洛杉矶和拉斯维加斯的NoMad地点。

根据次记者Kim Severson, Humm正在购买Guidara公司的股份。虽然交易的财务细节尚未披露，但圭达拉证实，他计划开设自己的餐饮集团。

“这是一场不可思议的比赛，我认为我们都从对方身上学到了很多，但我们也以不同的方式进化，”哈姆在联合说道次采访Guidara。“我们非常自豪。我们最后得出的结论是，对公司最好的做法是让我继续管理公司，而威尔离开。”

据报道，圭达拉和胡姆称他们的分手是友好的。厨师将继续调查戴维斯和布鲁克的案子该酒店将于今年秋天在伦敦克拉里奇酒店(Claridge’s hotel)开业，Guidara也将启动新项目。最近，圭达拉继续发展欢迎会议是他与安东尼•鲁道夫(Anthony Rudolf)于2014年共同创办的一个面向酒店业专业人士的年度论坛。

2017年，F&W的Jordana Rothman跟圭达拉和胡姆去了科尼岛不久之后，他们的帝国就扩张到了西海岸。

圭达拉说:“我们现在必须关注的是比餐馆更大的事情。当时说的．“我们想打造的是一家非常好的公司，一个非常好的工作场所。”两人共写了四本书，其中包括我爱纽约，对当地食材和经典的颂歌。