不可能的汉堡的“血”来自大豆根

不可能的食物亚搏电竞'无肉不可能的汉堡在美国越来越受欢迎，近50种不同美国餐馆现在为它服务。但是，该公司仍然与F.D.A合作。回答有关其秘密成分的问题，它提供了我们渴望的所有固有的“肉质”。

根据这一点纽约时报，称为血红素的物质来自大豆leghemoglobin，并且在大豆植物的根部天然发现。当大豆leghemoglobin破裂时，血红素被释放，肉类替代肉类纹理并产生汉堡的着名无缺陷的“血腥。”

而F.D.A.仍然担心，“[血红素]从未被人类消费过，可能是过敏原，”不可能的食物发言人Rachel Konrad表示，该公司对其流行的产品进行了广泛的测试。亚搏电竞“Soy Leghemoglobin被世界领先的食品安全和过敏性专家的严格安全测试广泛分析，并且这些专家一再结论，即食是安全的。”亚搏电竞

Along with working with one of the world's foremost food allergenicity experts (a cofounder and co-director of the University of Nebraska’s Food Allergy Research and Resource Program), Konrad says of Impossible Foods, "We clearly label our product as containing wheat and soy also in compliance with federal regulations." Impossible Foods also states that all restaurants where the Impossible Burger is sold comply with federal regulations about labeling.

不可能的食物可以，并将亚搏电竞继续出售他们的汉堡，没有全面F.D.A.批准，即使他们重新提交给机构。“我们尊重F.D.A。在确保我们的食品供应安全方面发挥，我们相信公众希望并应得的透明度和获取他亚搏电竞们所需的任何信息，他们需要为自己做出任何可能吃的食物是安全的而且有益健康的，“Konrad说。

2011年成立于2011年，由斯坦福化学家，不可能的食物获得了更多亚搏电竞2.5亿美元在私人资金，并在这样的餐馆提供大卫张玛莫库·什丽，Chris Cosentino.的Cockscomb和Burger Chains Umami Burger和Hopdoddy。

与此同时，不可能的食物继续他们的海岸到海岸的扩张，但他们亚搏电竞已经有一些僵硬的竞争超越汉堡烧了杂货店。如果有多汁的素食汉堡的想法让你垂涎三元，这里有一些我们最喜欢的食谱无肉（和“血液” - 免费）汉堡在家。

2017年8月9日更新，包括从不可能的食物中澄清。亚搏电竞