颁奖仪式将在5月6日在芝加哥詹姆斯比尔德颁奖晚会。
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詹姆斯胡须奖
信贷:©维克多卢卡雷利/盖蒂图片社

詹姆斯胡须奖季节是正式全面展开。周三上午,詹姆斯比尔德基金会宣布备受期待选手的名单餐厅,厨师的类别。这个消息几天后的基础宣布结果他们的努力,提高透明度和包容性的判断过程。

3月27日,基金会将宣布最终的提名名单,以及提名媒体和餐厅,设计奖项,和5月6日,获奖名单将在2019年宣布詹姆斯比尔德颁奖晚会,将在芝加哥抒情歌剧。

下面,找到的选手名单。

最佳新餐厅
“餐厅于2018年开业,已经展示了卓越的美食和热情好客,这是未来几年可能会产生重大影响。”

加入印度餐厅,纽约
Andiario,西切斯特,爸爸
垂钓者,旧金山
Atomix,纽约
Bardea食亚搏电竞物&饮料,德威尔明顿
Bavel,洛杉矶
傍水镇美国小酒馆,新奥尔良
谣言,波特兰,或
天蓝色,萨默维尔市,马
山雀,波士顿
Ellē,华盛顿特区
快乐的酒吧,新奥尔良
民间,纳什维尔
Frenchette,纽约
Kyoten,芝加哥
食物熟食店和面包店,克利夫兰
血统,Wailea,嗨
总监,洛杉矶
骨髓,底特律
Nyum呗,奥克兰
Passerotto,芝加哥
佩特拉与野兽,达拉斯
对于来说是明尼阿波利斯
问房子,丹佛
索耶,西雅图
英语口语,华盛顿特区
斯坦利,夏洛特,数控
Suerte,奥斯汀
还为海边,冲浪俱乐部餐厅,FL
Vianda,圣胡安,公关

杰出的贝克
“糕点厨师或贝克展示自己非凡的能力,正直、准备和字符的甜点,糕点,或面包在零售面包店。一定是做糕点师或贝克在过去的五年。”

赭Ahmad Mah-Ze-Dahr面包店,纽约
金正日博伊斯,面包店,波特兰,或
路易斯维尔安迪·克拉克,勇气面包有限公司有限公司
Evrim人偶和艾文人偶,私下地面包店,里士满,弗吉尼亚州
Tova du Plessis埃森,面包店,费城
圣扎迦利全脚掌,好全脱胶丝,纽约
亚利桑那州图森市唐Guerra,地方行政区域的面包
纳奥米•哈里斯Madruga面包店,科勒尔盖布尔斯,FL
斯蒂芬妮·哈特,红糖面包店,芝加哥
莫拉基尔帕特里克,Sofra面包店和咖啡店,Cambridge, MA
丽莎Ludwinski,妹妹派,底特律
格雷格•民德冰期邻居面包店,旧金山
1900年泰勒Petrehn巴克,劳伦斯,KS
艾莉森祈祷,烘焙有限公司标准,波特兰,我
纳撒尼尔•里德纳撒尼尔·里德面包店,柯克伍德,密苏里州
艾弗里·Manresa面包,CA的洛斯加托斯市
装备舒曼和杰西·舒曼,海狼面包师,西雅图
黛比Swenerton,黑熊面包有限公司Grayton海滩,FL
格雷格•韦德收税员质量面包,芝加哥
克里斯•威尔金斯根烤有限公司亚特兰大

杰出的酒吧项目
“一个餐厅或酒吧,展示自己非凡的保健和技能选择,准备,和服务的鸡尾酒,精神,和/或啤酒。”

铁砧酒吧和避难所,休斯顿
原子休息室,伯明翰
鲍德温栏、沃本,马
酒吧银行,旧金山
科比的鸡尾酒会,密尔沃基
Clavel Mezcaleria,巴尔的摩
哥伦比亚的房间,华盛顿特区
死兔子,纽约
外派,波特兰,或
金伯尔房子,佐治亚州迪凯特
La Factoria圣胡安,公关
Leyenda,纽约的布鲁克林区
失去了湖,芝加哥
女王酒吧,堪萨斯城,密苏里州
和尚的咖啡馆,费城
没有锚,西雅图
旧的闪电,玛丽安德尔湾,CA
种植园主的房子,圣路易斯
圣里奥,牛津,女士
提康德罗加俱乐部,亚特兰大

优秀的厨师(由全部以一袭Metalcrafters)
“厨师集烹饪标准高,曾担任其他食品专业人员的一个积极的例子。亚搏电竞一定是做一个厨师在过去的五年。”

阿什利·克里斯坦森,普尔的餐馆,罗利数控
蕾妮·埃里克森,轻舟,西雅图
科尔比Garrelts须芒草,堪萨斯城,密苏里州
Monteverde,莎拉•Grueneberg alan pounds芝加哥
Shiro Kashiba,寿司Kashiba,西雅图
Manresa大卫•Kinch CA的洛斯加托斯市
克里斯托弗•Kostow Meadowood餐厅,圣海伦娜,CA
科里·李,Benu,旧金山
唐纳德链接、Herbsaint新奥尔良
玛戈特麦考马克,玛戈特咖啡馆和酒吧,纳什维尔
保守党的米勒,L 'Etoile,麦迪逊,WI
马里尔Presilla Cucharamama,新泽西州霍博肯
小姐罗宾斯,莉莉娅·布鲁克林区
Chrysa Robertson牧场黑比诺,斯科茨代尔
加布里埃尔·洛克,鸽子,波特兰,或
乔治亚州的詹姆斯,克里斯•牧羊人休斯顿
安娜Sortun,餐厅,Cambridge, MA
Vikram Sunderam Rasika,华盛顿特区
法比奥Trabocchi Fiola,华盛顿特区
马克•Vetri Vetri Cucina,费城

出色的糕点师(由札)
“糕点厨师或贝克展示自己非凡的能力,正直、准备和字符的甜点,糕点,或面包在一家餐馆。一定是做糕点师或贝克在过去的五年。”

杰布Breakell,是狼的裁缝,丹佛
阿什利capp,巴克斯顿,阿什维尔,数控
胡安孔特雷拉斯,工作室Crenn,旧金山
凯利字段、威拉琼新奥尔良
梅格Galus,波卡,芝加哥
梅根Garrelts、黑麦、Leawood, KS
佐伊Kanan,西蒙&鲸鱼,纽约
米歇尔·Karr-Ueoka MW餐馆,火奴鲁鲁
玛格丽塔Manzke,广场,洛杉矶
詹姆斯•马蒂Suraya,费城
Junko,咖啡馆胡安妮塔·柯克兰,佤邦
黛安娜Moua,勺子和稳定,明尼阿波利斯
Pichet Ong兄弟姐妹,华盛顿特区
娜塔莎Pickowicz,弗洛拉酒吧,纽约
米歇尔·Polzine 20世纪咖啡馆,旧金山
Rabii军刀、四季度假胜地奥兰多
里卡多Ricchi桑切斯,黄金,达拉斯
劳拉·Sawicki自助洗衣店,奥斯汀
用力的Suh,母鸡&小母牛,吉尔福德,CT
辛西娅Wong救生筏的赏赐,查尔斯顿,SC

优秀的餐厅(由S.Pellegrino提出)
“餐厅显示一致的卓越食品,大气,服务,和操作。亚搏电竞一定是在业务连续10年。”

一种大型酒杯,纽约
牛肝菌,宾夕法尼亚州伯利恒
咖啡馆胡安妮塔·柯克兰,佤邦
亚利桑那州图森市El Charro咖啡馆
无花果、查尔斯顿、SC
前街,波特兰,我
Jaleo,华盛顿特区
科米人,华盛顿特区
马尔凯,尤金,或
Nopa,旧金山
诺曼的奥兰多
北塘,芝加哥
啊,是的,波士顿
原Ninfa导航,休斯顿
公园的烧烤,洛杉矶
贴梗海棠,旧金山
餐厅阿尔玛,明尼阿波利斯
外相模、Collingswood新泽西
SriPraPhai,纽约
Zahav、费城

优秀的餐馆老板(由麦哲伦公司)
“一个餐馆老板在餐厅操作演示了企业家的创造力和完整性。一定是在餐厅业务至少10年。必须没有被提名一个詹姆斯比尔德基金会厨师奖在过去的五年里。”

休·艾奇逊,亚特兰大(帝国州南部,五和十,国家,和其他人)
保罗•Bartolotta和乔Bartolotta Bartolotta餐馆,密尔沃基(Ristorante Bartolotta,港口,湖公园小酒馆,和其他人)
乔安Clevenger Upperline,新奥尔良
理查德·理查德·DeShantz和Tolga Sevdik DeShantz餐饮集团,匹兹堡(波利特蓝色,鱼和家禽,屠夫和黑麦,和其他人)
本杰明·戈德堡和马克斯•戈德堡战略好客,纳什维尔(猫鹊座位,帕特森,亨丽埃塔红色,和其他人)
露丝Gresser,披萨店天堂,华盛顿特区(披萨店天堂,天堂Birreria)
玛莎胡佛,Patachou Inc .,印第安纳波利斯(咖啡馆Patachou,娇小的周,公共绿色,和其他人)
Rob Katz和凯文•波姆波卡餐饮集团,芝加哥(波卡、女孩和山羊,,我和你们一块儿去"和其他人)
埃德•肯尼火奴鲁鲁(镇,母鸡泥浆水,Mahina &太阳,和其他人)
布伦达兰顿和蒂莫西·凯恩Spoonriver,明尼阿波利斯
安东尼•敏和凯伦·莱博维茨旧金山(任务中国食品,常年联邦)亚搏电竞
Akkapong(伯爵)Ninsom,波特兰,或(Langbaan,帽子,PaaDee,和其他人)
肯打鼾,波士顿(小驴,托罗,大学,和其他人)
史蒂夫·帕尔默靛蓝路、查尔斯顿、SC(麦金塔、橡树牛排馆、Indaco和其他人)
朱莉Petrakis和詹姆斯Petrakis,猪家庭餐饮集团,奥兰多(贪亚搏电竞婪的猪、桶和贮藏室,礼貌的猪,和其他人)
亚历克斯Raij蒙特罗埃德尔,纽约(Txikito拉瓦拉圣Julivert Fisherie,和其他人)
伊桑•斯托伊森斯托餐馆,西雅图(巴拉德比萨有限公司braml十字架,丝膜,和其他人)
肥仔特蕾西沃特,H镇餐饮集团,休斯顿(雨果,卡拉科尔、Xochi和其他人)
杰森,“西安名吃”,纽约亚搏电竞
艾伦阴,高街酒店集团,费城(叉,市面上大街,在哈德逊大街)

杰出的服务
”餐厅操作五年或以上,表明一致性和特殊接待和服务体贴。”

后湾烧烤,波特兰,我
Birrieria萨拉戈萨,芝加哥
Brigtsen,新奥尔良
Canlis、西雅图
厨师掌,新泽西州大西洋城
Frasca食亚搏电竞物和酒,博亚搏电竞尔德有限公司
法国的房间,达拉斯
经由一些酒吧和牛排餐厅,芝加哥
雨果,休斯顿
Kai餐厅,钱德勒
金伯尔房子,佐治亚州迪凯特
妈J,里士满,弗吉尼亚州
马塞尔的罗伯特•Wiedmaier华盛顿特区
n /纳卡,洛杉矶
北京美食店,弗吉尼亚州瀑布教堂
季节,旧金山
天鹅牡蛎仓库,旧金山
托尼的,休斯顿
维多利亚和阿尔伯特,奥兰多,佛罗里达
Zingerman客栈,安阿伯市,MI

杰出的葡萄酒项目(Rob亚搏电竞ert Mondavi酒厂提供的)
“一个餐厅或酒吧,演示了通过仔细考虑葡萄酒酒卓越服务列表和消息灵通的方法帮助客户选择和喝酒。”亚搏电竞

狂饮作乐,新奥尔良
单身汉的农民,明尼阿波利斯
酒吧马可,匹兹堡
Benu,旧金山
肉店,波士顿
象牙海岸,纽约
元素在小内尔47、山杨、有限公司
伟大的中国,伯克利,CA
达文波特,波特兰,或
哈雷。亨利,波士顿
所得税,芝加哥
L 'Oursin,西雅图
幸运的宫殿,波西尔城,洛杉矶
米勒联盟,亚特兰大
晚上+市场,洛杉矶
运维,纽约的布鲁克林区
帕帕斯bros .牛排馆在广场,休斯顿
Spiaggia,芝加哥
茎和皮肤,北查尔斯顿SC
山羊的尾巴,华盛顿特区

杰出的葡萄酒,烈酒,或啤亚搏电竞酒生产商
啤酒、葡萄酒或烈亚搏电竞酒制作人演示了一致性和特殊技能在他或她的手艺。

一个中方,湄公河答案创始人,里士满,弗吉尼亚州
凯西Corison Corison酒厂、圣赫勒亚搏电竞拿、CA
罗格斯德Vink RdV葡萄园,Delaplane,弗吉尼亚州
戴夫•绿色展开汽车追击谷麦芽制造,伯灵顿,佤邦
迪尔德丽Heekin, La Garagista伯特利,VT
南希Irelan,红尾脊酒厂,佩恩燕,纽约亚搏电竞
Bardstown Kulsveen,威利•酒厂,肯塔基州
托德·利奥波德和斯科特·利奥波德,利奥波德兄弟,丹佛
肖恩·威尔逊莉莉Fullsteam啤酒厂、杜伦、数控
安·马歇尔和斯科特•布莱克威尔钢丝蒸馏有限公司SC查尔斯顿
史蒂夫•Matthiasson Matthiasson葡萄酒,亚搏电竞纳帕,CA
卢博克市金麦克弗森,麦克弗森酒窖,TX
梅雷迪思迈耶Grelli, Wigle威士忌,匹兹堡
喜田岛Sako,窝啤酒厂,奥克兰
乔丹Salcito,雷蒙娜,纽约
迈克·萨奥尔红柳树葡萄园,佤邦帕
Jeffrey填料,杰斯特国王啤酒厂,奥斯汀
罗伯托德,阿拉加什酿酒公司,波特兰,我
Mhairi Voelsgen,眉毛,Woodinville,佤邦
兰斯的冬天,圣乔治精神,阿拉米达,CA

冉冉升起的明星厨师(提出的年代。Pellegrino®闪闪发光的天然矿泉水)
”一名厨师30岁或更年轻的显示器的天赋,性格,和领导能力,并很可能在未来产生重大影响。”

雷切尔·班尼特,图书馆,圣彼得堡,FL
Jay Blackinton Aelder / Hogstone木炉,奥卡斯岛,佤邦
尼克•Bognar日本Tei,圣路易斯
安娜·卡斯特罗,卖弄风情,新奥尔良
瓦莱丽·Chang和Nando Chang Itamae,迈阿密
凯文·戴维斯,淡水,堪萨斯城,密苏里州
阿丽莎挤Elenz、译者、芝加哥
Evan Gaudreau、伦佐·查尔斯顿,SC
Rikki Giambruno、风信子、圣保罗、锰
贝嘉赫加蒂苦结束便餐,匹兹堡
亚历山大在香港,栗色,旧金山
杰西Ito,皇家酒屋,费城
艾琳,玫玫,波士顿
芒通吉塞尔·米勒,波士顿
Shota只是,阿达纳,西雅图
夸梅Onwuachi,朋友和亲属,华盛顿特区
伊恩•Redshaw Lampo那不勒斯披萨店,弗吉尼亚州夏洛茨维尔
乔纳森约翰尼·罗兹,餐厅靛蓝,休斯顿
萨曼莎Sanz,拉维尔在四季,斯科茨代尔,阿兹
莉娜Sareini,塞尔登标准,底特律
卡西Shortino Tratto、凤凰城
诺兰永利,女妖,亚特兰大
乔纳森姚明,加藤,洛杉矶

最好的厨师
“厨师烹饪标准高,也展示在各自地区完整和令人钦佩的领导能力。候选人可能从任何类型的餐饮机构,但必须一直作为一名厨师工作至少五年,与在该地区最近三年花了。”

最好的厨师:大湖(,,密西西比,哦)

泰国铛和丹尼尔铛HaiSous越南厨房,芝加哥
戴安娜戴维拉,Mi Tocaya Antojeria,芝加哥
保罗•Fehribach大琼斯,芝加哥
诺伯特·加里,El Barzon底特律
杰森·哈梅尔,卢拉咖啡馆,芝加哥
布莱恩木星、前沿、芝加哥
贝弗利金姆和约翰尼·克拉克,降落伞,芝加哥
安东尼·隆巴多,SheWolf底特律
艾比麦里斯,蓝胡子,印第安纳波利斯
伊桑,鼠兔,地窖的门规定,芝加哥
芝加哥Elske大卫•波西和安娜·波西
伊利亚娜里根,Kitsune,芝加哥
詹姆斯•Rigato梅布尔灰色,淡褐色的公园,MI
何塞•萨拉查Mita,辛辛那提
诺亚桑多瓦尔,黄鹂,芝加哥
史蒂文•奥克利奥克利小酒馆,印第安纳波利斯
吉纳维芙稳索,96年曼谷,迪尔伯恩小姐
吉尔Vedaa,盐,莱克伍德哦
凯特·威廉斯夫人,底特律
李Wolen,波卡,芝加哥

最好的厨师:中部(华盛顿特区德,医学博士,新泽西,PA, VA)

乔伊Baldino、Zeppoli Collingswood,新泽西
Sandeep“阳光明媚”巴韦贾,Lehja,里士满,弗吉尼亚州
Jamilka博尔赫斯,独立酿酒公司,匹兹堡
艾米Brandwein, Centrolina,华盛顿特区
Erik Bruner-Yang,兄弟姐妹,华盛顿特区
克里斯汀巴特沃斯、Lautrec法明顿,PA
汤姆Cunanan,糟糕的圣人,华盛顿特区
尼古拉斯·埃尔、月桂、费城
兰迪Forrester客栈Radici,阿伦敦,新泽西
杰罗姆·格兰特,甜蜜的家咖啡馆,华盛顿特区
海达尔Karoum、克洛伊、华盛顿特区
马修·克恩传家宝,刘易斯,德
富兰道、Vedge费城
克里斯蒂娜•马丁内斯,南费城Barbacoa,费城
丹富裕,Razza比萨Artigianale,新泽西州泽西城
乔恩•Sybert山羊尾巴,华盛顿特区
凯文•Tien Himitsu,华盛顿特区
辛迪·沃尔夫,查尔斯顿,巴尔的摩
Nobu山崎,寿司芋头,华盛顿特区
魏朱、成都美食、匹兹堡

最好的厨师:中西部(IA、KS、锰、钼、NE、ND, SD, WI)

戴恩鲍德温,外交官,密尔沃基
凯伦·贝尔Bavette端部压注法,密尔沃基
托马斯•Boemer盛开,明尼阿波利斯
椴树属史蒂文•布朗,明尼阿波利斯
迈克尔·科尔维诺,科尔维诺晚餐俱乐部&品尝房间,堪萨斯城,密苏里州
丹尼尔·普拉多电影院,玛蒂娜,明尼阿波利斯
琳达Duerr,餐厅在1900,任务森林,KS
野豌豆属迈克尔•加莉娜圣路易斯
尼古拉斯·Goellner鹿角的房间,堪萨斯城,密苏里州
约翰尼·亨特,一侧的前半部,麦迪逊,WI
丹•雅各布斯和丹·范·仪式EsterEv,密尔沃基
安金,年轻的乔妮,明尼阿波利斯
洛娜罗,洛娜的李尔吃,圣路易斯
杰米•马龙大咖啡馆,明尼阿波利斯
杰西Mendica,橄榄油+橡树,韦伯斯特园,密苏里州
蒂姆·尼科尔森,锅炉房,奥马哈市东北
克里斯蒂娜阮,海海,明尼阿波利斯
Karyn汤姆林森、角桌、明尼阿波利斯
乔·特里普IA得梅因的先兆
纽约Vongsaly billie jean,克莱顿,密苏里州

最好的厨师:纽约(5区)

Cosme Aguilar Casa恩里克
艾玛,烧酒
大Bishara Tanoreen,纽约的布鲁克林区
阿曼达·科恩、污垢糖果
比利Durney,家乡Bar-B-Que,纽约的布鲁克林区
肖恩·格雷,百福柯
布鲁克斯赫德利,优势汉堡
约瑟夫•约翰逊“JJ”亨利在生活酒店
早期Sohui Kim,纽约的布鲁克林区
Josh Ku和区格布朗赢得儿子的布鲁克林区
安吉Mar,比阿特丽斯酒店
鬼眼狂刀彭日成,Kopitiam
埃里克·拉米雷斯,骆驼客栈,纽约的布鲁克林区
安整理和马特了,叔叔看
丹妮拉Soto-Innes, Atla
耶利米石头和费边·冯·Hauske Wildair
亚历克斯·斯图帕克Empellon中城
斯科特Tacinelli和安吉Rito,安琪
通过胡萝卜杨晨威廉姆斯有梭底和丽塔迦叠
海伦你,饺子星系,纽约皇后区

最好的厨师:东北(CT,妈,我,在北半球,纽约,RI, VT)

Unmi Abkin、可可和地下室酒吧,鼻子洗车店
泰勒安德森,技工,Simsbury CT
汉娜布莱克和卡拉Perez-Gallardo Lil ' Deb的绿洲,哈德逊,纽约
亲爱的,卡拉Chigazola-Tobin路,佛蒙特州的伯灵顿
乍得康利和格雷格•米切尔宫餐厅,Biddeford,我
紫色的房子的克里斯塔·Kern Desjarlais北雅茅斯,我
Vien Dobui,丛你机器人,波特兰,我
卡尔•杜利桌上季节的味道,Cambridge, MA
此举百虎妈妈,波士顿
艾琳法语,失去了厨房,自由,我
维克多Parra冈萨雷斯,拉普埃尔塔,布法罗,纽约
Seizi Imura,咖啡馆寿司,Cambridge, MA
Mallett艾凡,黑色小号,朴茨茅斯,在北半球
詹姆斯·马克,天意
托尼梅西纳,大学,波士顿
卡西Piuma Sarma,萨默维尔市,马
Keiko铃木斯坦伯格,铃木的寿司店,我大利好
本杰明Sukle,欧柏林,普罗维登斯,国际扶轮
彼得•安格品尝柜台,萨默维尔市,马
大卫•巴尔加斯维达酒吧,朴茨茅斯,在北半球

最好的厨师:西北(AK, ID、太或者佤邦,王寅)

Jose Chesa Ataula,波特兰,或
彼得·赵韩橡树,波特兰,或
劳拉·科尔229年公园餐厅和酒馆,德纳里国家公园和保护区,正义与发展党
洛根考克斯荷马,西雅图
亚历杭德罗克鲁斯,新生现代拉丁表,尤金,或者
埃里克·唐纳利RockCreek,西雅图
Gregory Gourdet离职,波特兰,或
埃里克•约翰逊在美国,西雅图
太极北村,寿司Kappo田村,西雅图
公顷(Christina)灾区和彼得•Vuong哈六世,波特兰,或
凯蒂·米勒德,Coquine,波特兰,或
克里斯汀·默里,莫里斯,波特兰,或
科林•帕特森法力餐厅,莱文沃斯,佤邦
瑞安客栈,Nodoguro,波特兰,或
博斯古乐,在喷口艾尔·卢波,朱诺,正义与发展党
Kamonegi Mutsuko Soma,西雅图
餐厅在戴夫•威尔斯Chico温泉,祈祷,太
布雷迪·威廉姆斯Canlis,西雅图
贾斯廷·伍德沃德Castagna,波特兰,或
雷切尔•杨和赛义夫Chirchi焦耳,西雅图

最好的厨师:南(铝、AR、波多黎各、联邦FL,洛杉矶,MS)

林赛Autry区域厨房&公共房屋,佛罗里达州西棕榈滩的
大卫•班克罗夫特英亩,赤褐色,艾尔
间小吃店Vishwesh Bhatt,牛津,女士
比尔Briand,费舍尔在楼上橙色海滩码头,橙色海滩
粘土康利、Buccan棕榈滩,FL
亚历克斯·伊顿Manship木了厨房,杰克逊女士
何塞-恩里克,何塞-恩里克,圣胡安,公关
克里斯汀Essig和迈克尔·斯托,卖弄风情,新奥尔良
玛丽亚奔驰Grubb,法国的黑人,圣胡安,公关
西番莲树迈克尔•Gulotta新奥尔良
梅森赫里福德,土耳其和狼,新奥尔良
Timothy Hontzas Johnny的餐厅,第1版
改变,布拉德·基尔戈,迈阿密
奈文Patel,印度酥油厨房,迈阿密
马修·麦克卢尔蜂巢,基于“增大化现实”技术的本顿维尔市
亚历克斯·佩里、遗迹、海洋温泉,女士
珍妮Pierola爱迪生:食物+饮料实验室,坦帕,亚搏电竞FL
斯莱德冲,布伦南,新奥尔良
梅丽莎Donahue-Talmage、甜梅利莎的咖啡馆,森尼贝尔,FL
艾萨克假发,假发的Meatery,新奥尔良

最好的厨师:东南(乔治亚州、肯塔基州、数控、SC、TN,西弗吉尼亚州)


佐治亚州萨凡纳Mashama贝利,灰色
丽贝卡·巴伦,圣约翰餐厅,TN的查塔努加
乔恩•巴克皮格林,格林维尔,SC
凯蒂按钮,牧师,阿什维尔,数控
格雷戈里·科利尔、阁楼和地下室,夏洛特,数控
Cassidee Dabney,谷仓在黑莓农场,而TN
史蒂文•格林审视苍鹭,卡里,数控
奥斯卡·迪亚兹,科尔特斯,罗利数控
演绎的布赖恩•福曼B的磕磕绊绊的烧烤,亚特兰大
Josh Habiger堡垒,纳什维尔
柴Pani Meherwan伊朗人,阿什维尔,数控
凯文·约翰逊,杂货店,查尔斯顿,SC
乔家族,家族,戴维森,数控
Cheetie Kumar的花环,罗利,数控
雅克·拉尔森,固执的女儿,苏利文的岛,SC
迪恩·内夫,查明,威尔明顿数控
瑞安史密斯,Staplehouse,亚特兰大
布莱恩,春天,玛丽埃塔
朱莉娅·沙利文,亨丽埃塔红色,纳什维尔
安德鲁•泰斯和迈克尔Hudman安德鲁·迈克尔意大利厨房,孟菲斯

最好的厨师:西南(AZ公司,海里,好,TX, UT)

FnB Charleen不法之徒,斯科茨代尔,阿兹
凯文•Binkley Binkley的餐馆,凤凰城
Jen城堡和布莱克·斯伯丁地狱骨干烤架,UT博尔德
Bruno Davaillon黄金,达拉斯
伊利亚娜·德·拉·维加,El Naranjo奥斯汀
凯文•芬克二粒小麦和黑麦,奥斯汀
迈克尔•Fojtasek Olamaie,奥斯汀
布莱斯吉尔摩,大麦猪,奥斯汀亚搏电竞
卡罗琳·格洛弗,安妮特,奥罗拉有限公司
Nadia奥尔金市中心,罗兰的咖啡馆市场酒吧,凤凰城
基伦基伦罗尼参与,参与的牛排餐厅,邮递到梨城TX
Kaiser Lashkari,喜马拉雅,休斯顿
史蒂夫·麦克休治愈,圣安东尼奥
阮富仲阮、小龙虾和面条,休斯顿
乔纳森•Perno Campo Los Poblanos,阿尔伯克基纳米
马里Rivero Yuyo,奥斯汀
Regino Rojas, Purepecha房间左轮手枪Taco休息室,达拉斯
西尔瓦娜Salcido指控,地方行政区域咖啡馆格兰珍藏,凤凰城
大卫维吾尔,露西娅,达拉斯
凯利·惠特克,是狼的裁缝,丹佛

最好的厨师:西方(CA,嗨,NV)

麝猫Agonafer,饭菜香猫,洛杉矶
雷姆Assil、雷姆的加州奥克兰
加芙卡马拉,爱,旧金山
普罗维登斯迈克尔•Cimarusti洛杉矶
杰里米·福克斯,乡村峡谷,圣塔莫尼卡,CA
克里斯Kajioka和安东尼·拉什Senia,火奴鲁鲁
马修·卡摩尔港客栈,麋鹿,CA
杰西卡·Koslow Sqirl,洛杉矶
布兰登·罗杰斯和伊恩•Scaramuzza原位,旧金山
特拉维斯,Gjelina、威尼斯、CA
妮基Nakayama n /纳卡,洛杉矶)
多米尼加Rice-Cisneros Cosecha咖啡馆,奥克兰
卡洛斯•萨尔加多Taco玛丽亚,科斯塔梅萨,CA
约书亚斜眼看,季节,旧金山
谢里丹苏,羊群和家禽,拉斯维加斯
詹姆斯•Syhabout副手,奥克兰
卡伦-泰勒,El Molino中央,索诺玛,CA
Pim Techamuanvivit、咖喱亲属,旧金山
克丽丝Yenbamroong,晚上+市场,洛杉矶
克劳德特Zepeda-Wilkins El查顿,圣地亚哥