香蕉面包,谁?这款花生酱蛋糕很受欢迎
这是期待已久的安·泰勒·皮特曼美味的续集carrot-almond零食蛋糕:一个香蕉巧克力片点心蛋糕它有所有的味道香蕉面包，但搭配的是奶油花生酱。在简单的蛋糕上撒上一层加盐的花生酱糖霜，让每一口都有一波又一波的味道。面糊中还加入了棕色黄油和大量的巧克力屑，如果你想要更多的巧克力味道，还可以加在上面做装饰。最终的结果是一个不费力，不需要搅拌的蛋糕，非常适合娱乐。
以下是皮特曼烹饪这道菜的关键技巧:
布朗你的黄油
首先，她拿了差不多一整块黄油，把它放在炉子上的平底锅里烤成棕色。当你布朗黄油她说，它被放大成一种浓郁的坚果味，“就像黄油的五倍”。一定要用中火，如果再调高一点，黄油就会溅出来，很快变成褐色。烤好后，关火，马上把它倒进碗里，这样烹饪就停止了。
使用全麦糕点粉
当皮特曼开始做面糊时，她解释了为什么她更喜欢全麦糕点面粉而不是普通全麦面粉。前者被磨得更细，她说，它在从饼干到蛋糕的所有产品中“表现良好”。
去吃棕色的香蕉
当你在超市的时候，挑选香蕉皮特曼说，它们被称为糖点，意味着香蕉更甜。然后你要把它们捣碎，皮特曼推荐了一种非常平滑的粘稠度。
你不需要搅拌器来搅拌面糊
皮特曼首先把面粉、小苏打和盐放在一个搅拌碗里，然后加入一个鸡蛋，然后加入香蕉泥、淡红糖、酪乳和香草精。(棕色黄油和巧克力片是最后一道菜。)然而，由于点心蛋糕没有普通蛋糕那么精致，你不需要搅拌机把所有东西都搅拌在一起——只需要打蛋器。
别忘了羊皮纸
在把面糊放入锅中之前，先铺上一层烤盘纸，让它伸出约两英寸。这不仅可以防止蛋糕粘在锅上，还可以帮助你把蛋糕拿出来。多余的纸就像“把手”，你可以抓住它把蛋糕转移到冷却架上。
奶油花生酱是最好的选择
为了制作咸花生酱糖霜，皮特曼推荐奶油花生酱她说，她喜欢吃吐司之类的脆花生酱。
注意加多少盐
这是一种咸花生酱糖霜，所以你想要明显的咸味，但不要太多。用茶匙的3/8，因为1/4不够，1/2太多了。
不要吝啬你的糖霜
蛋糕冷却后，加入糖霜。皮特曼在蛋糕上抹上一大块，然后摊开，确保完全覆盖。一旦包好，再用你的糖霜铲做“嗖嗖”的动作。如果你愿意，可以在蛋糕上再加一些巧克力片。现在剩下要做的就是拿一块吃。
得到的配方在这里．