丹佛有一种专门为潜水酒吧定制的精酿啤酒

这是一个奇怪的啤酒谜语:如果你喜欢大规模生产的大型窖藏啤酒，如PBR和库尔斯啤酒，但由于某种原因你不想买这些啤酒，怎么办?如果你发现自己陷入了这个难题，潜水酒吧酝酿想成为你新最爱啤酒的幕后主使。丹佛品牌去年推出了几批小批量的啤酒，上个月刚刚增加了产量，并希望凭借其Nice Dart美国拉格啤酒(Nice Dart American Lager)在该市掀起风暴。

精酿啤酒的爱好者和反对者都认同的一点是，精酿啤酒的火爆已经引发了对精酿啤酒的强烈抵制。很明显，对于那些在去酒吧的时候不愿去想啤酒或其他事情的人来说，这个市场仍然存在。结果，一种看似矛盾的新型啤酒出现了:专为不喜欢精酿啤酒的人设计的精酿啤酒。从理论上讲，这些品牌仍然允许饮酒者支持精酿啤酒的商业理念(独立生产，有时是本地生产的小批量产品)，而不必成为一个十足的啤酒势利者。几年前，在Dive Bar Brewing之前，它的名字非常相似房子的啤酒品牌在南加州推出，试图进入这一人群。许多受人尊敬的手工艺品牌也推出了符合这一理念的产品——尤其是易饮产品美国制造的墨西哥式啤酒这是工艺世界对特卡特和科罗娜的回应。

在某种程度上，这些大众口味的啤酒和它们的啤酒花竞争一样，都涉及到智力，除了所有这些想法都必须涉及到营销方面。有了像Dive Bar Brewing这样的名字，这个新兴品牌背后的四人组无疑已经在地面上押下了赌注。

“我们想成为精酿啤酒行业的PBR，”Tom Flanagan说，他负责潜水啤酒的市场营销，很明显，他是该品牌网站上排名第一的创始人。告诉丹佛的Westword．“我们不希望人们把注意力放在他们喝的啤酒上……我们希望他们在喝啤酒的时候把注意力放在和他们一起出去玩的人身上。”与此同时，负责设计的杰夫•马丁(Jeff Martin)说得更直白:“我们希望赢得那些说‘去他的精酿啤酒’的人的支持。”

上面写着“Uncraft Craft Beer”和“Just Beer”。没有别的。”Dive Bar Brewing的营销当然倾向于马丁直率的宣言。但问题依然存在:人们真的对这些自相矛盾的啤酒有足够的兴趣吗?这种啤酒是为那些不在乎自己有多在乎的人酿造的，它能支撑整个品牌吗?显然，Dive Bar最新一批的Nice Dart美国窖藏啤酒大约有3万罐大。所以我们会看到。