见到Saten,意大利丝绸的葡萄酒亚搏电竞
在球场上的官方葡萄酒的伴侣亚搏电竞米兰时装周正在寻求让世界所的葡萄酒。亚搏电竞
Franciacorta的Saten风格创建的目标重建意大利缎在葡萄酒行业形成一个点头,帮助塑造酿酒的历史在意大利北部。亚搏电竞这柔滑的泡沫是不寻常的:闪闪发光,但光滑,干但明显奶油。这是最柔软的起泡葡萄酒之一,与微妙的泡沫,放大了黄油霞多丽葡萄的口感亚搏电竞。
Franciacorta起泡葡萄酒,就在意大利亚搏电竞时尚之都,一直是该地区的杰出的时尚舞台的一部分,提供泡沫弄潮儿和设计师几十年了。Saten风格,很明显,米兰的传统豪华纺织品影响伦巴蒂大区地区的葡萄酒,。亚搏电竞
那么Saten柔滑的?
在科学的秘密。不像一些prosecco,表无处不在的意大利葡萄酒,Saten总是使用亚搏电竞metodo干白——传统技术生产泡沫通过第二个瓶子里发酵,添加二氧化碳而不是作弊。Saten还与一反常态瓶压力低,年龄大约4.5大气压而不是通常的6,这产生了微妙的泡沫。
过程中还需要注意细节的基本口味wine-Saten是必须的,按照法国香槟传统,亚搏电竞白中白(几乎完全与霞多丽葡萄,或者偶尔Chardonnay-Pinot比安科混合)。
老化增加更加柔软:至少,Saten年龄在瓶子里李为24个月。古董Saten作储备创始人之一,一个完整的瓶子里60个月。
Franciacorta酿亚搏电竞酒师完善这种微妙的组合;正确的混合葡萄,压力,时间能保证豪华柔软的葡萄酒。亚搏电竞
Saten并不是唯一的酒Franciacorta-there很多其他风格,包括玫瑰,排一组广泛尊敬的葡萄酒在意大利最好的泡沫。亚搏电竞
和所有都以他们的名字命名Denominazione di起源Controllata e Garantita——授予最高分类为意大利葡萄酒。亚搏电竞DOCG本身是命名的原始Franciacorta伦巴蒂大区,东面的米兰。爬满葡萄枝叶山点缀着城堡和中世纪的遗迹,和几个世纪的酿酒师利用气候温和,风从湖Iseo, well-draining冰川土壤。亚搏电竞
gastrotourists目的地,这个地区是80公里道路del Franciacorta——Franciacorta路,酿酒师联盟想要分享他们的传统葡萄栽培与游客。亚搏电竞
Franciacorta葡亚搏电竞萄酒已经在意大利的中流砥柱,以及另一个不太可能的地方。Franciacorta协会的数据显示,其最高市场之外(意大利)是日本,在每一个意大利的菜单。的原因吗?日本厨师想学意大利烹饪通常在意大利训练;他们为自己品味Franciacorta,然后带回家。
好消息是,餐馆和进口商在美国得到的趋势,这意味着Saten越来越可用美国消费者。
这里有五个尝试:
1。蒙特Rossa Sanseve Saten粗糙的,22美元
蒙特路人是第一个葡萄园面积的只关注起泡葡萄酒和它看起来像这个决定已经得到了回报。亚搏电竞
2。巴龙Pizzini Saten这位Edizione,32美元
巴龙Pizzini是第一个酒厂生产Franciacorta亚搏电竞葡萄酒使用有机葡萄栽培;试他们的有机Saten。
3所示。Ca的del黄宗泽古董收藏Saten 2011,42美元
Ca的del黄宗泽,被认为是一个领导者在Franciacorta DOCG,使优质Saten和其他Franciacorta葡萄酒,以及红军Curtefranca DOC和白人。亚搏电竞
4所示。Ferghettina粗糙的Saten 2010,55美元
的起泡葡萄酒亚搏电竞“奶油糕点香气和笔记,”这个Saten Ferghettina味道。
5。2010年贝拉格兰一批酿造的酒Saten粗糙的,67美元
的贝拉亚搏电竞酒庄是一个技术的早期采用者和一直在质量Saten 30多年了。