学会用疯狂的天才技巧制作巧克力设计

“如果你曾经想知道糕点师是如何在糕点上写和画得这么漂亮的，”他说亚搏电竞美食与美酒亚搏电竞烹饪总监Justin Chapple，“你会喜欢这个的疯狂的天才提示，然后教你如何做到这一点。虽然很奇特，但事实证明设计精致的巧克力实际上只需要一点羊皮纸，一把刀或剪刀，和一些融化的巧克力。

每天吃一点羊皮纸Chapple说这是“这一技巧的秘诀”，然后把纸的一角折到对边，这样就形成了一个直角三角形。三角形旁边会有多余的折叠纸，查普会用锋利的刀子把它们剪掉(剪刀也可以)。然后，他说，把你的手指放在侧边的中心，将其中一个角向中心折叠，这样就开始形成圆锥体了。

接下来，把另一边折起来，然后拉紧锥形的顶端。一定要把圆锥体打开的一面折到中间，因为，查普说，这“有助于保持形状”。“如果你喜欢，你可以在里面装上爆米花，”他建议说，这是一个形状完美的圆锥体，“但显然我们要在里面装上巧克力，”毕竟，这是一个巧克力裱花袋。

你用的巧克力应该是融化的，但在室温下，因为“如果太热，它就太像液体了，你就不能做出那些漂亮的设计。”他用勺子把它舀进蛋筒里，然后(这是关键)在蛋筒的开口端折叠起来，把它弄皱，让它变平。他用剪刀剪掉顶部，把巧克力穿过它，沿着蜘蛛网的形状。在蛋糕干后，Chapple透露了这款蛋糕的诀窍:它们是终极万圣节纸杯蛋糕的浇头!