在整个大西洋中部地区,大小的市场一直在几代人蓬勃发展。
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图片来源:由R. Kennedy提供的访问费城。

卡在大声之间纽约和宏伟的Washington, DC,这是大西洋中部地区曾经在Edgewise中获得一个奇迹。从来没有像邻居那样最新的速度,并且几乎无法争夺通话时间(为什么要打扰,令人筋疲力尽),这是一个相对微妙,更柔和的世界,至少是go-go,东部沿海标准。在一个地方,在通常感觉我们失控的时候,事情通常仍然按照他们一直以来的方式完成,因为那只是最好的事情。

除了那些相当疯狂的口音外,该地区和该国其他地区之间最明显的差异之一是许多历史公共市场。在您家乡的新食物大厅很久以前亚搏电竞Baltimore,哈里斯堡,兰开斯特,特伦顿和阿伦敦正在定期跋涉到市场运营的时间比某些美国州长得多。除了通常的农产品(通常是本地凉爽之前的本地农产品)外,他们经常会购买太多美国人从未尝试过的食物。亚搏电竞(刮擦。猪肉卷。shoo-fly Pie。)

即使该地区的城市融入了食品大厅的狂热,大多数市场也是一种文化,在某些情况下,亚搏电竞自1700年代以来一直在继续蓬勃发展。他们就在那里,等待探索。距离纽约市仅一个半小时的时间,在华盛顿特区结束,您可以进行史诗般的巡回演出,以吸引许多仍然存在的最独特(也是最好的)市场。准备好出发?让我们开始吧。

停止#1
阿伦敦集市农贸市场
宾夕法尼亚州阿伦敦
不是赛道上最古老的市场,成立于1950年代,这当然不是最著名的,但作为回程旅行的第一站,您不能比这个谦虚的地方更好,但绝对是真实的地点在利哈伊山谷。距离纽约市九十英里,您有效地陷入了大西洋中部文化的往返中,但从当地农产品到好的屠夫,再到比尔的家禽。在阿米什椒盐脆饼上零食,或者前往午餐柜台,以肉饼甚至是肉饼派进行烹饪折回。
不要错过The Kiffle Kitchen for a New World interpretation of thekifli, a Hungarian classic.
Open星期四,星期五,星期六
While you're here附近的伊斯顿(Easton)是该国运行时间最长的露天市场(5月至12月)和伊斯顿公共市场(Easton Public Market)的所在地。亚搏电竞两者都位于中心广场的城镇中心。

停止#2
特伦顿农贸市场新泽西州特伦顿
Just a little older than the Allentown market (for a truly scenic ride, drive down the Delaware River to get here), this classic market shed with the twin, Pike Place-like "Public Market" signs is one of the last things people expecting to find in a city with as bad a brand image as New Jersey's state capital. (Trenton, you will find, is good at throwing the odd curveball.) Not so much a great place to hang out as a place to come do your weekly shopping, there is still much to love here, from the ton of Jersey produce to fresh pork roll at Cartlidge's to sweets at the Stoltzfus Family Bakery, run by an actual family of Stoltzfuses.
不要错过汉堡歌剧院(Hambone Opera)的一磅牛ket是东北走廊上最好的无装修烧烤点之一,价格为16美元。
Open星期三至周日
While you're hereIf you miss the mild-punk vibe of 1990's coffee houses, and even if you don't, make a stop at Trenton Coffee House & Vinyl on Cass Street. The scene might feel classic, but the coffee's up to date—they roast their own, too.

停止#3
阅读终端市场
Philadelphia
在过去,在北美最佳的公共市场上,这是一项非常简单的工作,而这19世纪中心城市中心的遗物将不可避免地最终到达名单的顶部,即使不是排名第一。从许多方面来说,我们现在到处都在各处看到的食物大厅的蓝图,阅读码头亚搏电竞长期以来一直在吃东西,从刺入肋骨,宾夕法尼亚州荷兰经典经典到迪尼克的烤猪肉三明治,看到无数的游客涌入了它的大门。- 您仍然可以在这里每周购物,但是您可能想在星期一的早晨来。
不要错过荷兰饮食场所的早餐是纯费城。战斗到柜台点并订购一切。
Open7天
While you're here南费城的意大利市场不是一个市场,而是一个社区,这是北美最真实的地区之一。即使您不需要任何东西,也要停在Di Bruno Bros。欣赏奶酪的选择。

(A VERY GOOD) DETOUR
兰开斯特中央市场
Lancaster, PA
宽街市场宾夕法尼亚州哈里斯堡
中央市场约克,宾夕法尼亚州
Architecturally, these three near-ancient (okay, joking, but only slightly) markets are among the best ever built in the region; happily, they're not only all still in operation, they're arguably better than they've been in years. If you're able to make the detour, you won't regret it, just make sure they're all open on the day you come through. Saturdays are a great bet—they're all open, and everyone comes out.
不要错过Stoner's Homegrown Vegetables at the Lancaster market for locally-grown produce from a family that's been in business at the market for generations, terrific beans (and drinks) from Elementary Coffee Co. in Harrisburg, and pastries (and lunch) at The Copper Crust, a bakery/café at the York market, owned a couple that met while studying at the Culinary Institute of America.
Open兰开斯特(星期二,星期五至周日),哈里斯堡(星期四至周六),约克(星期二,星期四,星期六)
While you're hereThe Friday-only Green Dragon Market & Auction, held in and out of a series of sheds located in a field near the town of Ephrata, is peak Pennyslvania Dutch Country and could easily eat up an entire day of your time. They actually have a hay auction (10 a.m.).

停止#4
列克星敦市场
Baltimore
成立于1782年,从那以后,这是世界上最长的公共市场之一。对于大多数城市来说,这将是很多,但这是巴尔的摩,是传统之地 - 莱克斯顿只是城市管理系统中五个运作的市场大厅之一,甚至不包括其他人经营的其他市场和食品厅亚搏电竞。巴尔的摩,除了其他地方所没有的所有事物外,还经过了一个城镇。然而,遏制您的热情 - 塔迪的列克星敦市场是一种不懈的功利性事件,可以停止当地人的最基本需求(便宜的农产品,便宜的午餐,便宜的一切);即使是最近的过去的杰出摊位都消失了,要么太远了,也不愿意推荐。就是说,每个人仍然停下来偷偷摸摸,在Faidley's上有一个螃蟹蛋糕。
不要错过The crab cakes—and the scene—at Faidley's, one of the city's most iconic seafood markets. Enjoy all the yellowing signs and blow-ups of old articles touting it as one of the greatest places on earth. It kind of still is.
Open周一周六
While you're here步行十分钟的步行路程,弗农山市场是该市第一个现代时代的食品大厅,该大厅于2015年开业,停留在当地牡蛎,当地啤酒和一些扎实的欢乐时光动作。亚搏电竞在同一座建筑中,马里兰州最著名的咖啡烘焙师仪式是一家非常好的咖啡馆。

停止#5
东部市场
Washington, DC
Founded in 1873, this red brick market hall in the Capitol Hill neighborhood—it even has its own Metro stop—is more of an anchor than a complete destination; depending on the day you come, things will either be modestly busy, or absolutely heaving. Six days a week, the South Hall Market is a small, but excellent indoor market in the traditional style; Tuesdays and weekends, there's an outdoor (sheltered) farmers market. Saturday and Sunday are the best days to be here—that's when the Weekend Outdoor Market, featuring a ton of local artists and craftspeople, takes place, turning the market and environs into a hive of activity.
不要错过在市场大厅内发现的市场午餐。螃蟹蛋糕,煎饼,汉堡 - 一切都很好。现在,您只需要找到一个坐的地方即可。(当地人喜欢这个地方。)
Open星期二至周日
While you're here纽约大道(New York Avenue)的旧批发市场随着该国最好的新样式食品大厅之一的加入,纽约大道(New of Union Markets)的增加,尤其是在Rappahannock Oyster Bar上,但也可以使其成为现实亚搏电竞一定要戳入附近的A. Litteri,这是意大利最好的老式意大利熟食店和杂货店(以及葡萄酒商店)之一。亚搏电竞