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伏都教的甜甜圈
来源:Tara Ziemba/Getty Images

波特兰是一个为许多东西而闻名的城市,包括咖啡,精酿啤酒和面向物的培养物Portlandia.但它也是甜甜圈镇,也是美国最好的甜甜圈海岸:西海岸的脱颖而出的城镇。(对不起,新英格兰人,这些只是事实。)

任何旅程波特兰应该包括半天,如果不是更多,侦察甜甜圈;骑车或步行到每一站,让你的食欲保持在“中等饱”,这样你就可以继续吃了。(我们发现,在“饥饿”到“中等饱”,有时甚至是“不舒服的饱”之间的任何水平,人体都可以忍受甜甜圈。)

这个城市提供的甜甜圈种类繁多(经常有争议),有一些商店位于脱萨米茨斯卡商场,具有最小的品牌,与拥有高概念设计,Instagram-Bait特价的人,以及围绕街区的人群。

这里有几个值得你的时间,如果不仅仅是为了经验。

美味的甜甜圈

这家受人喜爱的家庭经营的甜甜圈店坐落在伯恩赛德桥(Burnside Bridge)东侧的一排店铺里,绝对不潮,价格低,排队(相对)快,而且有坐的空间。这里的蓝莓甜甜圈太棒了,好吃得让人发狂;本质上是一种油炸蓝莓松饼,非常完美。在这个城市里,你找不到比这更经典、更实用的甜甜圈了——油条、撒的、蛋糕,你也找不到比这更有价值的。(周一顺便来吃免费的甜甜圈和任何浓缩咖啡饮料。)如果你觉得有点鲁莽,可以点一个煎蛋卷,里面有大块的煎饼和酥脆的切达干酪。蛋白质是重要的。

美味的甜甜圈地址:波特兰格兰德大街12号(503) 233 - 1833。

皮普的原味甜甜圈和印度茶

如果您正在寻找更轻的甜甜圈零食,也许是一个徘徊的地方,考虑Pip,这是一个自我描述的“复古臀部”商店,一直在Ne Portland的迷你甜甜圈多年。迷你格式让您享受尽可能多的口味,如生蜂蜜和海盐,胡桃酱和海盐,以及“肮脏的吴:”肉桂甜甜圈冠上蜂蜜,温暖的nutella,以及海上的浅尘。盐。柴的选择也很可爱;订购飞行尽可能多的混合。

皮普的原味甜甜圈和印度茶,4759 Ne Fremont St,波特兰,或。(503)206-8692。

蓝色恒星甜甜圈

作为亚搏电竞美食与美酒亚搏电竞贡献者亚历山大Basek放在一个热闹的波特兰甜甜圈圆桌上和资深编辑大卫·兰塞尔的谈话,“蓝星现在完全是Shake shack了。”这家受欢迎的美食甜甜圈店近年来爆炸式增长,以Shake shack式的频率在城市各处开设新店。(兰塞尔补充道,拒绝道歉,“对我来说,蓝星有过一个美好的时刻,然后它变成了一个更大的,非常商业化的运营,质量和护理与价格不匹配,顺便说一句,价格已经飞涨。现在一个枫糖培根甜甜圈要4.25美元。”)这款奶油蛋卷甜甜圈虽然比2012年开张时贵了一些,但仍然很好吃,而油炸饼则是无与伦比的。蓝星的首席糕点师,斯蒂芬妮·桑顿,很有天赋。

蓝色恒星甜甜圈,多个甜甜圈。

伏都教的甜甜圈

提到Voodoo,一些当地人可能会翻白眼,但这家古怪的商店无疑是波特兰的一个景点,如果你能忍受排队和只收现金的政策,它值得一看。你会看到人们拿着亮粉色的伏都教外卖盒在城市里走来走去,里面的甜甜圈也一样五颜六色,有各种各样古怪的品种,比如“孟菲斯黑手党”、“哦,船长,我的船长”和“三重巧克力透心”。(可惜,他们著名的nyquil -glaze辣酱已经不在菜单上了。)你现在可以在洛杉矶的好莱坞环球影城找到巫毒教,我们怀疑这个品牌只会不断壮大。

伏都教的甜甜圈,22 SW 3RD Ave,波特兰(和其他地点)。(503)241-4704。

Tonalli's甜甜圈和奶油(现在叫做“天使”)

作为波特兰的一颗隐藏的宝石,Tonalli’s提供全城最颓唐、最简单的甜甜圈,以及冰淇淋,以防你需要更多的甜食。在最近的一次管理变动之后,这家店更名为Angel's,但其他方面没什么变化(尽管有些托纳利的粉丝对服务和甜甜圈的新鲜度表示不满)。

安吉尔,2805阿尔伯塔圣,波特兰,503-284-4510。