这只是德克萨斯州唯一一个孤独的星级公路旅行主食的许多原因之一。
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胸三夹三明治
来源:Warren_Price /盖蒂图片社

在新的Braunfels的边缘的海绵体和拥挤的便利店的中心,德克萨斯州,一个牛仔帽的年轻女子,几乎没有合法的饮酒年龄,挥动一个双重处理的砍刀。用gusto,她泪流满面的剪裁胸肉,敲打着那块变黑了的巨大石板烧烤完全和完整的提交。在一两分钟内,强大的事情完全被解构,转变为一小山切碎的肉。牛腩,它结果,永远不会站起来。

德州中部的烤肉店是众所周知的,而且近些年来这里的情况越来越好一波新的pitmasters寻求推动悠久的传统。正如那些虔诚地记录这些事情的人所指出的,这是德克萨斯烧烤的完美时间.我们其他人都留下来跟上;您经常会遇到与纽约的纽约的地方的普遍存在的地方宣布,甚至谈论这个或那个地方的烧烤如何与德克萨斯州几乎一样好,你不得不想知道人们有多少次说这样的事情实际上已经吃了德克萨斯烧烤。烧烤在这里在空中,在任何一天的情况下,在任何一天的一天,围绕东奥斯汀,或者访问小镇烟熏麦卡斯,并不是那里的那些远离那里,会让你闻到最美丽的二手的味道抽烟。进入烧烤就是这些零件的直立,而且您可以在Bu-Cee的价格购买5.49美元的慷慨分配的胸三三明治。

这些三明治是用上述提到的肉以极具戏剧性的方式切成的(如果你觉得切肉很麻烦的话,你通常也可以把它切成薄片),很难算得上是这类三明治的巅峰之作,但这并不是重点。一堆胸肉塞进你的平均包白洋葱,泡菜,和一个酱制成番茄酱(把你的火),伍斯特沙司和液体山核桃烟不会很快赢得全国奖项,但它没有这个三明治,和其他在Bu-cee三明治卖的,尤其是切碎的烟熏香肠三明治,是对其他地方傲慢自大的冒牌者的一种嘲弄,一种嘲弄,一种警告:我们非常擅长烧烤,甚至我们最基本的加油站胸肉都能满足你的需求,至少在天气好的时候。如果你发现自己在德克萨斯州的公路上,找一家Bu-cee's(广告牌会提醒你,它们无处不在),走进去,自己看看。

牛胸肉(切碎或切片)和香肠(也包在玉米饼里卖,装在棍子上)只是来bucee朝圣的两个原因——事实上,第一次来的人可能连烧烤都不会去,烧烤只是许多现成食物的选择之一。亚搏电竞这不仅仅是加油站,也不仅仅是另一家连锁便利店。

就像美国东海岸的“娃娃”球迷一样,Bu-Cee是一个目的地,一个快乐的地方,一个港口在风暴中为旅行者,一个你停下来吃的地方。yabo电竞投注

第一家店于1982年开业,位于杰克逊湖的陶氏化学公司城(Dow Chemical),距离休斯顿南部海岸约一小时车程;如今,有30多个buc -cee的位置,战略性地坐落在人口稠密的东部地区的高速公路和小路上。虽然不一定是真的,一切都是更大的在德克萨斯州,Bu-cee的闻名是完全的新布朗费尔斯商店被认为是世界上最大的便利店,吹嘘近68000平方英尺的建筑,坐在一个面积垫,有超过120加油位置。

在新的布朗费尔斯,就像在大多数较新的商店一样,单独的车间比你典型的超市更大,而且你会发现在这里吃的好东西的数量可以让款待大多数便利店羞耻。Bu-Cee的魅力(这是宣称Bucky的一部分),如海狸,在联合创始人拱门“海狸”Aplin中,如果你想知道)只是你将在各种各样的墙壁中找到的自身品牌产品有多少。o东西(糖果,生涩,干果,摩擦,热调味汁),额外的搁板和无数诱人的产品展示。每种方式,伪装的焦糖玉米(它究竟听起来就像),墨西哥胡椒奶酪面包,腌渍鹌鹑蛋,新鲜水壶油菜,罐子鸡蛋辣椒酱,杯被解构的关键石灰馅饼,桶Pimento Cheese,Tamales包裹在玉米壳,迷你酪乳馅饼 - 它都在Bu-Cee的品牌下销售,如果你不是明智地选择你的道路零食,你将很快发现自己与天空打交道标签。

这里有啤酒,有葡萄酒,还有一整个礼品店,就像亚搏电竞Cracker Barrel餐厅的大堂,吸引着雕像收藏家;在商店的另一端,有一个专门供家庭烧烤和吸烟的区域,从昂贵的用具到山核桃原木,再到艾伦·富兰克林的烹饪书,应有尽有。对许多人来说,然而,Bu-cee的停止是一个相对简单的事件快速访问获奖,非常干净的浴室(是的,有浴室,奖的一件事),也许是苏打水的喷泉(44 oz。76美分,你怎么能不),和一袋海狸掘金13盎司(3.99美元)。有两种主要原料——红糖和玉米粉——这是一种非常令人上瘾的、美味的乡村爆米花小吃,如果你在他们身边提到Bu-cee’s,德州人最有可能提起它,而且有充分的理由。就像你童年时吃的无热量的麦片一样——假设你的童年早在直升机育儿发明之前就结束了——你可能会祈求更多。