最终的巴黎酒吧是在旧金山亚搏电竞

当我不能把一个真正的假期(说巴黎),因为有太多,太多的现实生活中去,我逃避Verjus,而在香港。曾几何时,有人可能会说旧金山大多数欧洲的美国城市。这些天,电动摩托车和连锁瑜伽工作室和大量的背上绑着科技company-branded背包…好吧,我不知道。但走进Verjus,从夫妻最近开了瓶店和酒吧餐馆老板迈克尔·图斯克和林赛立即传输你:一会儿,至少,你觉得别的地方。亚搏电竞可能甚至不存在的地方。当生活感觉它的移动太快,Verjus是理想的地方按下暂停。

象牙知道很多关于做一个好餐厅:他们背后的团队Cotogna triple-Michelin-starred海棠和比较随意。他们打开Verjus今年早些时候对面的泛美金字塔高飙升的摩天大楼周围的移植圣克鲁斯红杉。就像那些红杉,Verjus感觉迷人的和完美的在家里,独特的和独立的。

从你走进里面的那一刻起,你的日常生活。教堂的天花板一样高,光泽和反射闪亮的红苹果。从这里开始,选择自己的冒险:酒商店,你进入,你可以订购一些酒和罐头鱼下架,假装你在巴塞罗那(或者更法国,马赛)。亚搏电竞或者你可以继续罢工的餐厅:宽敞,很长,漂亮的酒吧和一个每日变化菜单上巨大的复古招牌,它列出了盘子,好像他们是故事片。食物是一亚搏电竞个简洁而非常迷人的大多是法国选项的组合,从轻(frisee)重(牛排);一些都是(脑袋en croute)。

当你坐下来,出现在你的第一件事就是一篮子切片面包,作为一个易怒的、你会发现在巴黎。每个桌子上都很小,英俊的罐头葡萄牙橄榄油为洒享用吸收水分和法国的选取。

符合餐厅的灵魂,酒单,策划由饮料导演马特·Cirne又活泼,兴奋,和意想不到的;亚搏电竞在当前巴黎时装,它倾向于自然的葡萄酒,包括那些有才华的加州葡萄酒玛莎Stoumen和劳拉·布伦南比塞亚搏电竞尔,加上法国卢瓦尔和波尔多瓶。均衡的食亚搏电竞物(比目鱼crudo明亮的黄瓜;半透明的茴香和萝卜片凤尾鱼适意的番茄;一个完美的龙葵与蚕豆蔬菜炖肉和蛋黄),但是肉类的食物如wide-girthed格乳酪吃香肠会rib-sticking,即使有芥末的酸菜和充足的勺子;就我个人而言,我得到一个脆、冷玻璃愉快的东西,甚至令人心旷神怡,酸性的如果你选择走这条路。

尽管Verjus散发出一种不顾一切的attitude-casually抑扬顿挫的郁金香;diner-style餐巾分配器,charm-it显然一直小心和注意到最小的细节。烹饪书和小玩意排列这样温暖的木质货架上与漆成白色砖。音乐播放来自well-curated记录集合;你会听到爵士乐和灵魂和熟悉的划痕,告诉您的记录需要翻转,虽然时间不长。有人将它在短期内。

氛围的,开朗,友好的服务,而不是咄咄逼人。对我来说,这是所有我想要吃的食物:不敬的亚搏电竞,好玩的,巧妙地执行。这是有什么巴黎Verjus,请问别致甚至没有尝试它管理。

与这位结束这顿饭,最温柔的甜甜圈浸入巧克力酱和柠檬酱。或者一个经典的看不见的疼痛。面包可能会丢失,但你不是。或者你是谁,而是在时间和空间中,通过自己的设计。