关于制作自制Rugelach的一切

首先，我想说的是，rugelach并没有得到应有的重视。在光明节的主食latkes的阴影下，这种奶油干酪面团是最被低估的节日食品。亚搏电竞高度可定制和易于提前制作，rugelach是一种大众喜爱的甜点选择，你从来都不知道你需要。有很多不同的方法来制作这个可爱的甜点，所以在你开始之前，这里有一些提示和技巧，以确保你在你的甜点成功的道路上。

虽然你当然可以使用电动搅拌机或手混合面团，但食品加工机可以说是您对这款特定面团的最佳选择，因为这是一种万无一失的方法。亚搏电竞处理器是一个很好的选择，因为它有助于打击与双手过度劳累面团的可能性。

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Rugelach的美丽是你可以真正制造你想要的东西。你是想头吗？鲁尼路线或选择富人，巧克力申请，两者都与基本奶油芝士面团高度互补。如果您愿意，您也可以将填充物洒上任何额外的螺母，巧克力或烤种子等额外的浇头。如果听起来像涂料的涂料组合，那就前进，让它在你的Rugelach面团的滚动板上发生。不要害怕过你的rugelach真理。

对于所有意图和目的，有两种常见的方法可以滚动和切割这些饼干。第一个涉及的稍微涉及，要求您将面团卷成均匀的圆形，涂上面团的填充物，然后，理想情况下，使用披萨切割器直接，非锯齿边缘，切片12甚至楔形披萨馅饼。从那里开始从最宽的边缘滚动面团进入中心。如果选择这种方法，请确保它们紧紧地滚动是很重要的，否则这些宝贵的小城堡可能易于轻微的开裂。

另一个选项有点缺少，如果您按时稍短，则更好地选择。只需将面团卷成正方形，将填充物涂抹并卷起整块面团进入一个日志。将登录切成12个甚至碎片，而Voila，您的Rugelach被切割并滚动。在两种切割方法中，瞄准甚至是偶然的方法是至关重要的，因为这意味着所有饼干都会以相同的速度烘烤。

与您工作如此努力地滚出并形成成美丽的城瓣的同样的面团，如果您在烘烤前至少10分钟，您可以很容易地在烤箱中丢失引人注目的形状。如果你给他们一个快速的挤压，他们会在同时烘烤到完美时保持其结构。