评分:5星
25个评分
  • 5星值:25
  • 4星值:0
  • 3星值:0
  • 2星值:0
  • 1星值:0
  • 25个评分

Dede Sampson在餐厅申请了糕点席时为Oliveto工作人员准备了这一菜肉馅煎蛋饼。此食谱从从Blanc出发,一种非常柔软的奶牛奶酪,带有酸奶状的汤。桑普森(Sampson)从旧金山的女牛仔奶油厂购买了她的东西。更多早午餐食谱

2007年2月

画廊

信用:©Con Poulous

食谱摘要

积极的:
30分钟
全部的:
1小时
屈服:
6
广告

原料

成分清单

方向

说明清单
  • 将烤箱预热至375°。在中等锅中,用水覆盖土豆,煮沸。将土豆煮至嫩,约15分钟。排干并稍微冷却,然后切成1/2英寸的骰子。

    广告
  • 在10英寸的不粘烤箱煎锅中,将黄油融化。加入韭菜,用中等热量煮至嫩,约4分钟。加入土豆,煮3分钟。用盐和胡椒粉调味。

  • 在一个大碗中,用牛奶搅拌鸡蛋,然后用盐和胡椒粉调味。将鸡蛋倒在韭菜和土豆上,煮5分钟而不会搅拌。从散发出发或将羊奶酪撒在韭菜和土豆上。将煎锅转移到烤箱中,然后烘烤,直到鸡蛋仅设置在中心,约18分钟。将菜肉馅煎饼滑到服务板上。切入楔子并食用。

建议的配对

当您住在湾区时,购买当地葡亚搏电竞萄酒很容易。纳帕谷(Napa Valley)和索诺玛(Sonoma)在附近,利弗莫尔山谷(Livermore Valley)仅40英里外。适度的白色MERITAGE(Slasvignon Blanc和Sémillon的混合物)非常适合此菜肉馅煎蛋饼。

广告