Yogurt-Marinated羊肉串用柠檬黄油

在一个大碗里,搅拌1杯酸奶的水。添加羊肉方块,把外套和冷藏过夜。

光一个烧烤。排水的羊羔,用纸巾拍干。在一个大碗里,把剩下的1杯酸奶与智利粉、姜黄、大蒜、辣椒和一茶匙的盐。添加羊肉,搅拌外套,腌10到20分钟。

在每个6金属串,线程一片柠檬皮。线程羔羊立方体上串,用盐。用一个小碗,将酥油与柠檬汁。

烤串在适度高温,转动,直到开始char,大约3分钟。继续烤,把酥油和柠檬汁和假缝,直到三分熟的,长约4分钟。服务串羊肉打开或关闭。