冬沙拉配核桃奶醋汁

烤箱预热到350度。把核桃铺在派盘里，烤8到10分钟，直到散发出香味。让酷。

在搅拌机里，将冷却后的核桃和水打成糊状。加入醋，搅拌均匀。在一个小碗上用一个细孔的筛子，过滤核桃，压紧固体;丢弃的固体。加入橄榄油和核桃油，用盐和胡椒调味。

在盛菜的碗里，混合生菜、莴苣和甜菜。加入油醋，搅拌均匀;服务。