评分:5星
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马可·坎诺拉(Marco Canora)说:“这种地壳不是您所期望的。”“它不是松脆的,而是蓬松而蛋糕。”面团对于即兴烘焙来说是很棒的,因为它不需要在推出之前冷藏。对于馅料,Canora建议使用成熟但仍然坚固的桃子,因为滴水的水果会使柔软的外壳潮湿。更多的Fruit Desserts

2009年9月

画廊

信用:©John Kernick

食谱摘要

积极的:
30mins
全部的:
1hr 30 mins
Yield:
8
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原料

成分清单

方向

说明清单
  • 将烤箱预热至375°,并将架子放在烤箱的下三分之一中。在食品加工亚搏电竞机中,将面粉,砂糖,发酵粉,柠檬皮和黄油和脉搏混合在一起。加入整个鸡蛋和蛋黄,然后加工直至形成软面团。将面团倒入工作表面,揉捏直到将其揉在一起。将面团均匀地按下底部,并在10 1/2英寸的凹槽蛋pan的侧面,并带有可移动的底部。

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  • 将1/4杯的蜜饯撒在面团上,并将桃楔子放在顶部的同心圆。烘烤20分钟,直到桃子几乎没有嫩,外壳仍然有点苍白。将剩余的2汤匙蜜饯刷在桃子上,然后烘烤约30分钟,直到桃子变软,外壳是金色的。立即用糖果的糖将蛋粉尘撒到蛋ut中,然后冷却至少30分钟,然后切成楔形并上菜。

提前

蛋ut可在室温下保存过夜。

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