温暖的冬季蔬菜沙拉

将烤箱预热至425°。在一个中等的烤盘中，将洋葱，红薯，胡萝卜，欧洲防风草，芹菜根和甜菜与2汤匙橄榄油一起扔掉。用盐和胡椒粉调味蔬菜，然后烤约45分钟，搅拌一次或两次，直至变软，在斑点上呈浅褐色。

同时，将核桃铺在馅饼盘中和吐司中，直到金黄色，大约6分钟。将核桃转移到工作表面并粗切。

在一个大碗中，用柠檬汁，芥末酱和剩下的1汤匙橄榄油搅拌醋，然后在欧芹中折叠。用盐和胡椒粉调味。将蔬菜和核桃加入敷料和折腾。用羊乳酪在沙拉上面放置沙拉，并在室温下加入。