烤葡萄华尔道夫沙拉

烤箱预热到350度。把葡萄放在一个有边的烤盘上，加入糖和1汤匙橄榄油搅拌。烤15分钟左右，直到表皮开始起皱。同时，把核桃铺在烤盘上，烤8分钟左右，直到变成金黄色。冷却，然后粗切。

在碗里，将蛋黄酱与柠檬汁、醋、砂糖、芥末和剩下的1汤匙橄榄油搅拌均匀。用盐和胡椒调味。

在一个大碗里，将生菜、芹菜、核桃和葡萄搅拌在一起。加入调味料，搅拌均匀。服务。