火鸡和蘑菇锅

在13 x-9 x-2英寸的烤盘上黄油。在平底锅中，将火鸡汤，土豆，百里香和一大块盐混合在一起，并用高火煮沸。将热量降低到低，盖上锅盖并煮至土豆变软，约10分钟。

同时，在一个大煎锅中，将1汤匙黄油融化在1汤匙油中。加入白色蘑菇，用盐，胡椒粉和炒调味，以中等高的热量，直到金色约5分钟。转移到碗中。重复一汤匙，每汤匙黄油，油和shiitakes。加入白蘑菇。

在剩余的1/2汤匙油中融化剩余的1汤匙黄油。将洋葱和prosciutto和Prosciutto和炒炒，直到洋葱变软约5分钟。从火上取出并加入蘑菇。

将土耳其的汤料过滤到煎锅中。加入面粉混合物，用中等热量煮沸，不断搅拌。加入火鸡，土豆和欧芹，然后加盐和胡椒粉调味。将混合物撒在烤盘中，然后冷却。

将烤箱预热至400°。如有必要，将面粉表面上的酥饼铺成14 x 10英寸的矩形。用水润湿烤盘的边缘，并用面团覆盖馅料，将其牢固地压在烤盘边缘上；将边缘塞在下面。在糕点上进行一些缝隙，然后用跳动的鸡蛋刷。烘烤45分钟至1小时，或直到顶部变成金色。在上菜前让Potpie站立10分钟。