“我们经常忘记西红柿的一件事是植物学上，他们是水果，而不是蔬菜，”andreasViestad说。作为一个灯，清爽的甜点，他冻结了樱桃西红柿和覆盆子来制作一个矮小的格兰塔。更多水果甜点
在宽阔的浅盘中，将覆盆子，番茄，糖和薄荷扔，让距离室温10分钟，直到覆盆子和西红柿释放果汁。搅拌均匀。将混合物光滑到均匀的层，盖子和冻结约1小时，搅拌几次，直至冷冻。用叉子或勺子，分解格兰塔，舀到碗里并服务。
