谁说砂锅菜一定要油腻又重?这道调味清淡的烤番茄是任何一顿丰盛晚餐的完美配菜。更多的番茄食谱更多美味的素食
烤箱预热到425°。在一个8 * 12英寸的烤盘上油。用中号煎锅加热橄榄油。加入洋葱和百里香,用中火加热,偶尔搅拌一下,直到洋葱变软,大约需要7分钟。将洋葱刮入准备好的烤盘,均匀地铺在底部。
将番茄片和洋葱片重叠排列。用盐和胡椒调味,再淋上香醋。在番茄上点上黄油,在上面撒上帕尔马干酪。在上面的架子上烤大约15分钟,直到奶酪开始变黄,烤面包片开始冒泡。静置约5分钟后食用。
组装好的烤面包片可以冷藏一夜。烘烤前将其置于室温。