三辣牛肉辣椒

在一个耐热碗中，用沸水覆盖辣椒，静置直至变软15分钟；流走。茎和播种辣椒并转移到搅拌机中。加入香菜，小茴香，芥末籽，百里香，大蒜丁香和三分之一的西红柿；菜泥。

在一个大的搪瓷铸铁砂锅中，加热油。将一半的地面牛肉和棕色在中等高的热量上加入约2分钟。将肉转移到盘子上。重复剩余的碎牛肉。

将洋葱和培根加入锅中，煮至洋葱变成金色。加入切碎的大蒜，煮1分钟。加入牛肉和智利泥，煮2分钟。加入汤料，啤酒，咖啡，玉米饼片，香菜和剩余的西红柿，然后加盐调味。煮沸，盖上盖子并用中等热量煮1小时。加入豆子，煮1小时。用盐调味辣椒。