红薯和苹果汤

将烤箱预热至375°。在一张烤盘上，用欧洲防风草，大蒜，橄榄油和盐扔甜土豆。烘烤45分钟，或直到招标。

在搅拌机中，用3杯蔬菜的纯汁酱;转移到大型平底锅。重复剩下的蔬菜和股票。加入苹果酒和塔巴斯科和热量。季节用盐。与切丁苹果和剁碎的欧芹一起服务。