甜Lemon-Poppy饼干

预热烤箱至425°和机架位置降低三分之一的烤箱。在一个大的浅碗中,搅拌面粉,烤粉,小苏打,糖和盐。添加冷冻黄油和使用搅拌器或2刀切黄油的面粉,直到豌豆的大小。添加磨碎的热情和罂粟种子。在脱脂乳搅拌直到面团是湿的。轻尘工作表面与面粉。将面团取出,表面和揉2 - 3次,直到它出现在一起。帕特揉成一个5英寸厚的磁盘。

用磨碎的块圆饼切,杜绝饼干轮尽可能紧密地合作。收集碎片揉在一起2或3次,然后把面团和消灭更多的饼干轮。帕特一起剩下的残渣,轻轻压成一块饼干。

把饼干很大烤盘上刷上融化的黄油。轻轻洒片状的饼干,把几粒盐和冷却,直到公司,大约10分钟。

烤的饼干20分钟,或者直到金。让饼干冷却之前稍微烤盘上。