在marinara酱中超大肉丸

在一个小碗中，将面包屑浸入牛奶中。在一个大碗中，将地面肉与浸泡过的面包屑，大蒜，欧芹，牛至，鸡蛋，盐和胡椒粉混合。

将肉混合物形成4个大球。在深层不粘锅中，加热2汤匙橄榄油。加入肉球，用中等高温煮，偶尔转动，直到整个褐色约7分钟。将marinara酱加到煎锅中；盖上低火煮30分钟，直到肉丸煮熟为止。食用煮熟的意大利面条。