如果你喜欢草莓脆饼,这款灵感的冰箱甜点适合你。黄油,丰富的脆饼曲奇饼为蛋糕制作了一种灵感(易于)的底座,用大量切片的草莓和奶油灌装,带有浓郁的辛辣新鲜姜和甜枫糖浆。在枫树糖浆中浸渍的草莓的顶部增加了最后的浆果味道。
船体和薄片切片1磅的草莓(你有大约3杯);搁置。将剩余的1/2磅的草莓切成混合减半和四分之一件(你有大约1杯);搁置。
在中等碗中击败奶油,姜,姜和1/4杯枫糖浆,高速电动搅拌机直至加厚,约1分钟。搁置。
在中高速上用电气混合器击败搅拌奶油,直到僵硬的峰值,约1分钟,30秒。将奶油折叠成Crèmefraîche混合物。将约1/2杯奶油混合物均匀涂抹在8英寸方形烘烤盘的底部。
把牛奶放在一个小碗里。浸每个cookie中的y into milk to coat, letting excess drip off; place dipped cookies on a plate. Arrange a single layer of cookies over whipped cream mixture in baking dish. Spread evenly with 1 heaping cup whipped cream mixture. Top evenly with half (about 1 1/2 cups) of the sliced strawberries. Layer with an additional single layer of cookies, 1 heaping cup whipped cream mixture, and remaining sliced strawberries. Layer with an additional single layer of remaining cookies, followed by remaining whipped cream mixture.
松散地用塑料包装覆盖,冷藏直到蛋糕被设定,饼干软化,至少8小时(或多或少24小时)。
搅拌一半的草莓和剩下1汤匙枫糖浆在一个小碗里。让步,经常搅拌,直到浆果开始释放果汁,约30分钟。匙子草莓混合物在蛋糕顶部。立即服务。