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Stracciatella是意大利版鸡蛋滴汤。从厨师Hugh Acheson的这一美味包括切碎的鸡,菠菜,罗勒,豌豆,磨碎的Parmigiano-Reggiano和鸡蛋。幻灯片:更多汤食谱

2017年3月

画廊

信贷:©Abby Hocking

食谱摘要

全部的:
30分钟
屈服:
4.
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原料

成分清单

方向

说明清单
  • 在中等锅中,将鸡肉库存带到炖肉中的中等热量。在一个小碗里,把鸡蛋和奶酪一起搅拌。慢慢加入鸡蛋混合物进入热量库存,持续搅拌,直到鸡蛋刚刚设置,约1分钟。在鸡肉和豌豆中搅拌并煨直到加热,约2分钟。加入菠菜和罗勒,煮至刚刚枯萎,约1分钟。季节用盐和胡椒和服务。

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