品尝:日本试试这本书:隆的面条在这本食谱中,芝加哥顶级厨师Takashi Yagihashi透露了他关于拉面、荞麦面、乌冬面、米粉等的最佳食谱。更多的亚洲快餐
在平底锅中加热1汤匙植物油。加入虾仁,用中火翻炒至虾卷,2分钟;放到盘子里。向锅中加入1汤匙植物油。加入鸡肉翻炒至全白,3分钟;和虾一起放入盘中。
将剩下的1汤匙油倒入锅中。加入卷心菜,洋葱,胡萝卜和蘑菇炒4分钟。加入高汤、酱油、香油、虾仁和鸡肉;从火上移开。
同时,将乌冬面放入沸水中煮1分钟。沥干后加入煎锅。用大火炒透。用盐和胡椒粉调味,用葱装饰即可上桌。
口感酥脆,柑橘味的意大利比诺。
喜欢这个主意,但我知道它会很淡,所以加了很多切碎的新鲜姜和蒜。这是一个巨大的成功!
我同意,但它却在2680条评论中打出了5颗星……
这是好的。不是那么美味