“几年前,”桑龙回忆说:“我抓住了一个寒冷和我的朋友Sal Marinoil grano.邀请了我一碗stracciatella alla romana,意大利汤用蛋束和粗面粉。我回家了,用一个盒子用肉汤做了自己的贫民窟版本,并意识到它会用姜和菠菜味道更好。“加:F&W的终极啤酒指南更奇妙的汤

2010年2月

画廊

信贷:©Tina Rupp

食谱摘要

全部的:
15分钟
屈服:
4.
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原料

成分清单

方向

说明清单
  • 在中等平底锅中,用切片的生姜和1/2茶匙的白胡椒煮沸鸡肉。覆盖并在低温下煮沸5分钟。压力并将库存返回到平底锅上。

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  • 将Julienned Ginger添加到股票并将股票煮沸。将热量降低到低温。轻轻搅拌鸡蛋中,将它们分成长股,煮约30秒。在菠菜中搅拌并从热中取出。盐和剩余的1/2茶匙白胡椒季节。舀到碗里并立即送达。

笔记

一份服务79克,3克GM Carb,5克脂肪,1.8克饱和脂肪,7克蛋白,小于1克纤维。

建议配对

Sang Yoon喜欢将黑暗的绿叶蔬菜配对,就像菠菜一样,用索桑(唐氏比利时农舍啤酒)喜欢苏丹杜邦。

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