等级:4星
2278年评级
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正如这个食谱的名字所暗示的那样,这是制作美味烤通心粉最快的方法。关键是要有优质的罐装番茄酱,就像Rao 's的那样,加入碎肉、洋葱、大蒜和香料。然后加入鲜嫩的乳清干酪、切碎的马苏里拉奶酪和美味的帕尔玛干酪。一旦肉变成棕色,所有的东西很快就会融合在一起,这道菜在15分钟内烤成粘稠的芝士美味。更多烘焙面食

2012年2月

画廊

资料来源:©Pernille Pedersen

配方测试总结

总:
45分钟
产量:
8
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成分

成分清单

方向

指令清单
  • 将烤箱预热到450°,然后将一大锅盐水煮沸。将通心粉放入锅中煮至有嚼劲。把通心粉沥干,放回锅里。

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  • 同时,在一个大的深煎锅里加热橄榄油。加入洋葱和大蒜,盖上盖子,煮大约2分钟,直到变软。加入牛里脊肉,红辣椒粉和红辣椒粉,用盐调味。大火加热,用勺子搅拌,直到肉不再是粉红色,大约需要3分钟。加入蕃茄酱,煮开。盖上锅盖,用中火煮5分钟。

  • 把酱汁加入到锅里的通心粉中,搅拌至通心粉完全覆盖。加入大团的乳清干酪,轻轻搅拌,让它变成大团。把一半的通心粉倒进9 * 13英寸的烤盘里,在上面放上一半的马苏里拉奶酪和帕尔米加诺奶酪。将剩下的通心粉和奶酪重复这一步骤。

  • 将通心粉放在烤箱顶部的架子上烘烤约15分钟,直到通心粉冒泡并变成棕色。让通心粉静置10分钟后上桌。

提前做

配方可以通过第三步准备好,并冷藏过夜。烘烤前将其置于室温。

建议搭配

Tart-berried,中度巴贝拉。

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