在这个食谱中酸奶油和酪乳的组合产生了更轻的磅蛋糕。对于颓废的早餐，用黄油和蜜饯供应烤片。幻灯片：更多磅蛋糕食谱
将烤箱预热至350°。黄油和轻轻地面粉一个10×5英寸的锅，挖出任何过量的面粉。
在中等碗中，用小苏打水和盐搅拌3杯面粉。在一个大碗中使用手动搅拌机，用砂糖和香草以中速击败2颗黄油，直至光和蓬松，约5分钟。在低速时，一次在鸡蛋中击败直到合并得好。在酸奶霜中击败。在2个交替的添加中击败干成分和酪乳，刮下碗，直到合并得很好。
将面糊刮到制备的平底锅中并平滑表面。烘烤约1小时40分钟，直到金色和插入中心的蛋糕测试仪出来清洁。将蛋糕转移到架子上，完全冷却。粉丝糖果糖和服务。
磅蛋糕可以在室温下储存在气密容器中长达2天。
