烟熏辣椒粉鸡肉和酥脆的鹰嘴豆在冰川沙拉上

预热烤箱至375ºF。将烟熏辣椒粉，小茴香，盐，大蒜粉和辣椒一起搅拌在一起。

将鹰嘴豆放在一条衬有几层纸巾的小框烤盘上；拍干。将干鹰嘴豆转移到一个中等大小的碗中；加入3汤匙油和2汤匙香料混合物，然后搅拌涂层。将鹰嘴豆单层散布在衬有羊皮纸的大框烤盘上；保留碗。烘烤，偶尔搅拌，直到酥脆，约45分钟。

鹰嘴豆烘烤时，将鸡肉和剩余的3汤匙油加入碗中，剩余2汤匙香料混合物；折腾。将鸡肉单层排列在一个小的框架烤盘上，并在室温下站30分钟。在鹰嘴豆烘烤时间的最后15分钟内将鸡肉加入烤箱，然后烘烤，直到将温度计插入大腿寄存器165°F的中心，约15分钟。从烤箱中取出鹰嘴豆和鸡肉，静置10分钟。用两个叉子切碎鸡肉。

将油，柠檬汁，蜂蜜，盐和胡椒粉一起搅拌。加入es虫，豆瓣，胡萝卜和萝卜；轻轻折腾。将沙拉划分为4个大盘；搭配鸡肉和酥脆的鹰嘴豆均匀地上，立即食用。