这道清新可口的烟熏三文鱼通心粉沙拉配上菠菜、柠檬和山羊奶酪一定会成为夏日的最爱。幻灯片:更多的面食食谱
用一大锅加盐的沸水,将通心粉煮至有嚼劲。沥干,用流动冷水冲洗,直到完全冷却。
在一个中等大小的碗里,搅拌蛋黄酱,现榨柠檬汁,现磨胡椒粉和大蒜。
将通心粉、烟熏三文鱼、山羊奶酪、柠檬片和菠菜放入碗中。搅拌均匀,涂上调料,然后用海盐调味。
这是美味的。一定要把柠檬切成条,但不要切得太多。
这道菜非常美味,非常适合做一顿温暖的夏日晚餐。要把柠檬切成薄片是一个挑战,甚至可以少用柠檬,但我迫不及待地想再做一次。
如果配料显示正确,那么味道就不平衡了。柠檬完全盖过了烟熏鲑鱼,而烟熏鲑鱼本该是最出色的配料。