这种豆腐甜点像蛋ust一样甜美和奶油。更多豆腐食谱
用一把小刀剥离橙子,去除所有苦白髓。将橙子握在一个碗上,切入膜之间以释放部分。
在大型的无反应锅中,将糖与滑动的生姜和1杯水混合在一起。用高火煮沸,然后将热量降低至中等,盖上盖子并小火煮5分钟。
轻轻将豆腐块放在姜糖浆中。盖上锅,用低火煮10分钟,以将豆腐注入姜味。
将豆腐块切成6个均匀的切片,然后用刮刀将它们小心地转移到有框的盘子或浅碗中。在每份豆腐上,将生姜糖浆以及一些新鲜的生姜片倒入。用保留的橙色部分将豆腐装饰。
豆腐和橙色部分可以在一夜之间分别冷藏。将豆腐转移到浅盘中,将糖浆倒在顶部,然后冷藏。
一份
卡路里184 kcal,蛋白7克,大豆蛋白6克,碳水化合物37克,胆固醇0,总脂肪1.7 gm,饱和脂肪.02克。