在一个大煎锅中,加热油直到闪闪发光。加入1/2杯洋葱,辣椒和慷慨的少量盐,煮熟,搅拌,直至洋葱刚刚开始棕色,8分钟。加入瑞士菜肴和烹饪,搅拌,直至软化,5分钟。在鸡蛋和西红柿中搅拌,煮熟在中度低热,搅拌直至鸡蛋刚煮熟,5分钟。在剩余的2汤匙洋葱和香菜和季节用盐和胡椒搅拌。为温暖的玉米饼中的鸡蛋服务。
莎莎佛得角和墨西哥克雷玛或酸奶油。